Что такое непереносимость лактозы

Непереносимость лактозы – это один из наиболее распространенных видов пищевой аллергии. Непереносимость лактозы на врачебном языке принято называть термином лактазная недостаточность. Основной причиной ее появления является сбой функции слизистой тонкой кишки, которая вырабатывает лактазу. Благодаря ей происходит расщепление лактозы на глюкозу и галактозу. У больного с непереносимостью лактозы нарушена способность расщепления дисахарид лактозы, что ведет к проблемам с кишечником.

Инструкция

1. Первичная лактазная недостаточность проявляется у новорожденных и yнедоношенных детей, а также в более взрослом возрасте(от 5 до 20 лет).
   Врожденная лактазная недостаточность встречается очень редко и проявляется у новорожденных при грудном вскармливании. У ребенка проявляются такие симптомы как вздутие живота, беспокойное поведение во время и после кормления, расстройство стула, потеря в весе. С увеличением объема выпитого молока симптомы усиливаются, ребенок может начать отказываться от еды. Для улучшения состояния и лечения требуется консультация врача и сдача анализов, а впоследствии - соблюдении строгой безлактозной диеты. Коровье молоко можно заменить на гидролизат казеина или свободную от лактозы соевую смесь, а так же проводить коррекцию дисбактериоза кишечника.
   У недоношенных детей она носит проходящий характер, так как на ранних сроках развития активность лактозы составляет всего 40% от нормы.
   Лактазная недостаточность с поздним началом, которая проявляется в возрасте от 5 до 20 лет, протекает более мягко и ее симптомы не так опасны, как для грудных детей.
2. Вторичная лактазная недостаточность возникает при заболеваниях или инфекциях желудочно-кишечного тракта. Недостаточность происходит при повреждении энтероцитов, клеток слизистой оболочки кишечника, вырабатывающих лактазу, что приводит к снижению ее активности. Симптомами вторичной лактазной недостаточности являются диарея, тошнота, слабость, боли в животе и метеоризм. Так же, возможными симптомами, могу быть боли в области сердца, лихорадка и тахикардия. Вторичная недостаточность может длиться от нескольких дней до нескольких недель. При ее лечении важно уделить внимание основному заболеванию и соблюдать временную безлактазную диету.
3. При разной степени проявления непереносимости лактозы больному следует отказаться не только от чистого молока, но иногда и от кисломолочных продуктов (продукты прошедшие процесс кисломолочного брожения, такие как сыр, творог, йогурты и другие). Когда форма лактазной недостаточности не тяжелая, больному стоит отказаться только от употребления чистого молока, а потребление кисломолочных продуктов просто сократить. Кисломолочные продукты вырабатывают молочный сахар который перерабатывается в молочную кислоту в толстой кишке бактериями.
   Интересным фактом является то, что при лактазной недостаточности большинство людей могут употреблять мороженое и сладкое сгущенное молоко без всякого вреда для здоровья.