Размножение
Грецкий орех размножают черенками или отводками, семенами или прививкой. Размножение семенами — наиболее простой способ. Для этого следует отобрать семена крупноплодных, высокоурожайных и морозоустойчивых деревьев.
Всхожесть семян сохраняется только один год. Грецкий орех, предназначенный для осеннего посева, можно высеивать без просушивания. Выкапывают грядку глубиной 30-40 см, выкладывают семена в канавки глубиной 7-9 см на расстоянии 15-20 см в ряду и 50-60 см между рядами. После этого почву уплотняют, а затем укрывают опавшей листовой или соломой, зимой — снегом.
Всходы появятся в середине мая следующего года, за лето саженцы подрастут до 30 см и образуют хорошую корневую систему. Если зима была малоснежная с чередующимися сильными морозами и оттепелями, осенний посев может оказаться неудачным.
Надежнее делать весенний посев, однако он потребует аккуратного хранения семян. Лучше всего положить орехи в один слой в деревянные ящики, присыпать влажным песком и поставить в прохладное место, где температура близка к 0°С. За месяц-полтора до посева ящики переставляют в помещение, где поддерживается +5-7°С. Для повышения влажности воздуха вблизи оставляют воду в открытой емкости.
Для посадки грецкого ореха лучше всего выбирать полузатененные места. При весеннем посеве расстояние в ряду следует увеличить до 30 см, глубина заделки должна составлять 7-9 см. Если орех высаживают на постоянное место произрастания, выкапывают яму глубиной около 1 м, добавляют в нее несколько ведер компоста, после чего в приготовленное место сажают 3-4 ореха. В дальнейшем следует оставить самое лучшее растение. Орехи размещают треугольником или квадратом, сторона которого равна 20-25 см, после посадки поливают.
Сеянцы высаживают весной, причем посадочную яму готовят осенью. На 2/3 ее заполняют тщательно перемешенной смесью перегноя, плодородной почвы и торфа в пропорции 1:1:1, а также вносят минеральные удобрения.
Особенности выращивания и уход
Дальнейший уход за растением включает в себя регулярное удаление сорняков, мульчирование и полив в засушливые годы. Грецкий орех хорошо растет почти на всех почвах, кроме тяжелых глинистых, слишком влажных и заболоченных. Рекомендуют высаживать его в солнечных, хорошо защищенных от ветра местах. При сильном затенении молодые деревья могут погибнуть. Грецкий орех очень отзывчив на тепло и свет. Посадки в низинах обречены на неудачу, так как в них постоянно скапливается и застаивается холодная вода.
Если при посадке грецкого ореха были добавлены рекомендованные удобрения, дерево будет обеспечено необходимыми веществами на следующие 3-5 лет. По прошествии этого срока следует вносить 3-6 кг перепревшего навоза или перегноя на 1 кв. м, а также фосфорные и калийные удобрения раз в 2-3 года.