Гемоглобин содержится в красных кровяных тельцах – эритроцитах. Он выполняет функцию доставки кислорода от легких к тканям, а затем – углекислого газа к легким. Когда он низкий, замедляется способность эритроцитов к переносу газов крови. Появляется кислородное голодание – анемия. При этом больше всего страдают ткани головного мозга и почек. Гемоглобин состоит из простого белка глобина и железосодержащей группы гема. Причины его понижения различны, но наиболее вероятная – недостаток железа в организме. Также недостаточное содержание витаминов в питании. Особенно рибофлавина, фолиевой кислоты, меди. Еще причиной могут быть инфекционные заболевания, кровопотеря, беременность, донорство.Чтобы повысить гемоглобин в первую очередь нужно пересмотреть свое питание. Больше всего железа содержится в мясе, печени, субпродуктах, твороге и грецких орехах. Богаты железом и фрукты – гранаты, яблоки. Эти продукты, безусловно, должны присутствовать в вашем рационе, но нужно помнить, что железо, содержащееся в растительных продуктах, усваивается в незначительных количествах. В то время как животные белки, в состав которых входит железо, прекрасно усваиваются организмом. Откажитесь от молочных каш, так как молоко препятствует всасыванию железа в кровь. Намного полезней будет гречка, сваренная на воде.Но если гемоглобин низкий в течение длительного времени, то одного правильного питания может быть недостаточно, требуется медикаментозное лечение. Особенность лекарств содержащих железо в том, что они вызывают сильные побочные явления со стороны желудочно-кишечного тракта. Кроме того, если вы не устраните причину анемии, сразу после завершения курса железосодержащего препарата, гемоглобин в крови вновь снизится. Может быть, что анемия вызвана не дефицитом железа, а другой причиной. В этом случае препараты железа не только бесполезны, но и опасны. Именно поэтому не рекомендуется самолечение. Обратитесь к доктору, он установит причину, а затем уже назначит необходимое лечение.