Как выращивать ягоды самбери

Сегодня это растение считают одной и самых полезных культур. И если в Канаде и Америке вовсю используют и употребляют самбери, то в России об этом только задумываются. Если вы решили вырастить данную культуру на своем участке, то стоит знать, как это правильно сделать. Освоив несколько простых правил, вы заполучите в своем саду или огороде кладезь полезных витаминов.

Не так давно начали говорить о полезных свойствах такого растения, как канадская черника, или ягода самбери. Лишь на немногих садовых и дачных участках можно увидеть это полезнейшее растение семейства пасленовых. Самбери является родственным для томата, физалиса и сладкого перца.

С чего начать?

Оказывается, что рассаду готовят точно так же, как и для томатов, да и сеют в то же время. Чтобы семена начали прорастать быстрее, посадите их в квадратиках 70х70, а стебли можно и не подвязывать. Но когда появляются еще зеленые ягоды, растение начинает опускаться к земле – чтобы этого избежать, используйте подпорки.

Ягода растет до глубокой осени, но в начале октября лучше удалять соцветия. Следуя этому совету агрономов, вы получите больший урожай. Легкий мороз для самбери не страшен, но лучше окучивать кусты.

Канадская черника относится к однолетним растениям, так что собирать семена и начинать посадку следует ежегодно. Ищите кисти с самыми крупными ягодами и большим количеством подов. Отбирая материал для посева таким способом, вы ускорите процесс созревания будущего урожая.

К преимуществам самбери стоит отнести то, что хоть и зреют ягоды долго, но сам куст неприхотлив. Если год будет неурожайным для смородины или малины, то канадская гостья вас никогда не подведет. Заготовки на зиму делать очень просто – куст нужно подвесить «вниз головой», чтобы он высох.

Некоторые хитрости

Несмотря на то что это пасленовое растение неприхотливо, стоит подготовить его семена и почву под посадку. Смешайте землю участка, на котором планируете садить самбери, с лесной почвой и дерном, а потом высаживайте семена.

Можно перемешать и сопревшие опилки с песком и золой, добавив к ним универсальную смесь почв. Добавьте получившуюся массу к земле огорода и сейте семена. Помните, что нужно избегать соседства пасленового растения с капустой, лучше посадить его рядом с огурцами или тыквой.

Семена лучше высаживать набухшими. Для этого промытый и высушенный крупный речной песок смешайте с семенами и высыпьте в баночку. Несколько раз потрясите емкость – так кожура семян слегка сотрется, и вода будет питать растения быстрее.

Экзотические на первый взгляд ягоды самбери выращивать совсем несложно. Если все сделать правильно, то это неприхотливое растение будет радовать вас витаминами всю зиму.