В химическом составе жидкости, находящейся в человеческом теле, каждый элемент играет свою роль и должен не только присутствовать, но, и находится в определенном соотношении с другими микроэлементами. Несмотря на то, что основу физического тела человека составляют кислород, водород, азот и углерод, а другие составляющие находятся в гораздо меньшем количестве, без них невозможна нормальная жизнедеятельность. И один из таких важных микроэлементов – калий.
Роль калия в работе человеческого организма
Без солей калия немыслимо функционирование мышечной и нервной тканей, особенно сердечной мышцы. Он является неотъемлемой частью сосудов и капилляров. Недостаток калия и нарушение его соотношения с натрием дает о себе знать мышечной слабостью, быстрой утомляемостью и даже судорогами. Калий необходим для работы внутренних органов, таких как печень, почки, железы внутренней секреции, волокна и нервные клетки. Он необходим в костной ткани, от его присутствия зависит качество и прочность волос, ногтей, зубов.
Калий отвечает за своевременное выведение жидкости из организма. При его недостатке замечаются отеки, а в хроническом случае – водянка. Калий контролирует количество натрия в сосудах, не допуская его накопления, что может привести к развитию склероза. Важна роль калия в снабжении мозга кислородом. От его оптимального количества в нервных клетках зависит уровень умственной работоспособности. Эластичность сосудов, поддержание нормального артериального давления, очистка организма от токсинов – все это тоже «во власти» калия. Правда, химические процессы, в которых участвует калий, тесно связаны с натрием и магнием. Если снижается уровень калия, нарушается баланс натрия и магния.
Как поддержать в организме содержание калия
Потерю калия могут спровоцировать чрезмерные физические и умственные нагрузки, длительный понос или рвота, беспорядочное употребление мочегонных препаратов. Чтобы избежать уменьшения калия в организме, можно, конечно, взять под контроль рацион питания и включить в него продукты, содержащие больше этого микроэлемента. Однако исследования ученых привели к неутешительным выводам: в XXI веке содержание витаминов в продуктах питания снизилось в десятки раз. Это объясняется ростом населения и большей потребностью в продуктах, для выращивания которых применяются интенсивные технологии с участием химических удобрений, ускоряющих рост сельскохозяйственных культур, но обедняющих состав почвы.
В результате, современные продукты изобилуют жирами, белками, углеводами, но в них недостаточно минеральных элементов и витаминов. Поэтому, наряду с употреблением продуктов, богатых калием (курага, бананы, петрушка, картофель, черная смородина, чеснок, капуста), необходимо принимать и специальные препараты.
Для профилактики дефицита калия в организме можно использовать натуральные витаминно-минеральные комплексы, в которых присутствует калий. Есть препараты только калиевые или содержащие оптимальное сочетание калия с натрием или магнием. Наиболее популярен отечественный комплекс «Калия оротат». Он рекомендуется при таких симптомах как быстрая утомляемость, вялость.
Если налицо серьезные нарушения сердечно-сосудистой деятельности, назначают отечественный препарат «Аспаркам» или его зарубежный аналог – «Панангин». Они эффективны при стенокардии, ишемической болезни сердца, восстановительной терапии после инфаркта. Острый дефицит калия в организме помогут восполнить ацетат и хлорид калия, который за рубежом выпускается под торговой маркой «Калинор».