Для еды
Молодые листья хмеля можно употреблять в пищу - добавлять в салаты или использовать молодые листья хмеля вместо виноградных листьев для приготовления долмы или вместо капусты для голубцов.
Для здоровья
От ушибов, растяжений, гнойничков на коже помогает хмелевая мазь. Сухие шишки растереть в порошок и смешать с свиным жиром в пропорции 1:1. Потомить на водяной бане 2-3 часа. Хранить в закрытой стекляной банке в холодильнике.
Для оздоровления печени пейте свежий сок хмеля - листья, стебли, шишки прокрутить на мясорубке и отжать сок через марлю. Каждый день выпивайте по 2 столовые ложки сока, разведенного в стакане теплой воды.
При бессоннице, повышеной нервозности, плохом аппетите просто съедайте по половинке чайной ложки порошка изи шишек хмеля 3 раза в день за полчаса до еды, запивая водичкой. Курс лечения - 1-2 недели.
При головной боли можно прикладывать свежие листья хмеля на затылок, лоб и темечко, закрепив платком.
При радикулите и артрите смазывайте больные места хмелевой настойкой. 3 столовые ложки измельченных свежих шишек залить 0,5 литра водки, настаивать в теплом месте 10 дней, процедить.