Инструкция
1
Корень и порошок имбиря используются для массажа и приготовления скрабов. Такие процедуры согревают кожу, делая ее упругой и ароматной. Измельчите корень имбиря и заверните его в марлю, смоченную оливковым или растительным маслом. Делайте массаж таким средством, уделяя особое внимание проблемным участкам. Залейте 30 г сухого имбиря любым имеющимся маслом, натирайте этой смесью места с целлюлитом. Когда начнет жечь, смойте водой. Не забывайте вымыть после этого руки. Проделывайте такие процедуры 1 раз в неделю.

Для того чтобы приготовить другой эффективный скраб для проблемных мест, смешайте 30 г сухого имбиря, масло, морскую соль и небольшое количество любого эфирного масла. В течение 7-10 минут массируйте смесью кожу.
2
Из имбиря делают полоскание для волос. Корень измельчите на терке и смешайте с яблочным уксусом, 5 каплями масла миндаля и зародышами пшеницы. После настаивания процедите, разведите 1 ст. л. средства в 2 л воды и ополаскивайте им волосы.
3
Имбирь в различном виде добавляют в супы, каши, салаты, мясо и тесто. Вкусным и ароматным получается имбирное печенье. Для того чтобы его приготовить, смешайте растопленное сливочное масло с 250 г сахара, 1 яйцом, 20 г меда, 1 ст. л. кофе, растворенном в горячей воде. Добавьте соль, немного красного молотого перца, гашеную уксусом соду, 15 г корицы и 3 ч. л. сухого имбиря. Добавив к полученной смеси просеянную муку, замесите тесто и уберите в холодильник. Достаньте через 2 часа основу, раскатайте, вырежьте печенья любой формы и выпекайте при 180ºС 20-35 минут.
4
Из имбиря можно приготовить маринад для мяса. Смешайте тертый корень со щепоткой соли, коричневого сахара, соевым соусом и вином. Оставьте мясо в смеси на несколько часов. Придаст пикантный вкус небольшое количество тертого имбиря, добавленного в конце готовки супа. Корень имеет более выраженный вкус, чем порошок, и сохраняет больше полезных свойств. Добавлять его лучше в конце приготовления.
5
Имбирь – хорошее средство для похудения. Лишние килограммы уходят за счет очищения организма от шлаков, улучшения пищеварения и ускорения метаболизма. Для приготовления имбирного напитка залейте в термосе 35 г измельченного корня имбиря литром кипятка. Дайте настояться полчаса, употребляйте 5-6 раз в день за 30 минут до приема пищи.
6
Имбирь используют при простуде, он хорошо согревает и помогает ускорить процесс откашливания. Тертый имбирь залейте кипятком, через 35-40 минут настаивания смешайте с 1 ч. л. меда и кружочком лимона. Употребляйте напиток как можно чаще.
7
Для удаления неприятного запаха изо рта, вместо жвачки, пожуйте небольшой кусочек свежего имбиря – он убивает микробы, а, следовательно, и запах.
8
Из корня имбиря готовят масло, помогающее при воспалениях и болях в суставах. Смешайте натертый имбирь с маслом, переложите в стеклянную тару и поставьте в темный шкафчик на несколько недель. Достаньте, процедите и применяйте для лечения.