Все про баклажаны: как вырастить

Баклажан – популярный сезонный овощ, часто присутствующий на русском столе. Вырастить его можно на своем приусадебном участке. Само растение нельзя назвать прихотливым, но оно потребует определенных условий содержания.

Почва

Баклажанам необходима именно плодородная почва. По этой причине во время перекопки в нее добавляют органические и минеральные удобрения. Если не удалось найти плодородную почву, то в нее вносятся минеральные удобрения и перегной. Выращивать баклажаны рекомендуется в легкой почве. Это связано с тем, что в тяжелых разновидностях формируются небольшие кусты, а это не идет на пользу овощу. Оптимальная кислотность почвы равна 6,5-7,2. Также баклажаны часто страдают от недостатка такого элемента, как магний, поэтому его нужно обязательно добавлять в удобрения.

Выращивание рассады

Баклажан крайне плохо переносит пересадку, так как во время этого процесса его корневая система сильно страдает. По этой причине выращивать рассаду рекомендуют сразу в торфяных горшочках. Однако не у всех есть такая возможность, поэтому нужно будет аккуратно производить пикировку, чтобы не повредить корневую систему. В торфяных горшочках семена всходят через 15 дней. На выращивание рассады без пикировки выделяется примерно 45 дней. Оптимальной температурой для прорастания семян является +26оС. При появлении молодых ростков ее понижают до +16оС. Такая мера позволит корням развиваться более крепкими. Через 6 дней температурный режим нужно снова повысить до +25оС и придерживаться его до высадки рассады в грунт.

Высадка в открытый грунт

Перед высадкой рассады в открытый грунт участок необходимо разметить и сделать посадочные канавки. Между рядами расстояние должно составлять приблизительно 50 см, а между растениями - 30 см. Готовые лунки следует сначала обильно полить, а потом сразу же высадить рассаду, засыпав канавки сухой землей. Данный метод обеспечит хорошую приживаемость и укоренение рассады. Через каждые 2 дня растения следует обильно поливать.

Подкормка

Во время роста растения рекомендуется проводить до 5 подкормок. Первую необходимо осуществить через 2-3 недели после высадки. До того как появятся плоды, подкормку нужно делать комплексными минеральными удобрениями. Их можно приобрести в магазине для садоводов. Во время плодоношения рекомендуется использовать азотно-фосфатные удобрения. Они делаются из 10 г суперфосфата и 10 г аммиачной селитры, которые нужно развести в 10 литрах воды. Органические удобрения нужно применять в меру, поскольку за счет них растут стебли, а не плоды. Минеральные и органические подкормки рекомендуется чередовать.