Симптомы аллергии на кофе
Признаки аллергии могут носить местный характер, как, например, зуд, слезотечение, ринит, бронхоспазм, аллергический отит. Усиление этих симптомов в сочетании с затрудненным дыханием называется анафилактическим шоком. При сильной аллергии может возникнуть отек гортани. Такое состояние требует немедленного обращения к врачу, так как несет в себе риск для жизни.
Аллергия на кофе относится к числу пищевых. Она возникает не сразу, как и реакция на другие продукты. Любитель кофе может быть удивлен появившимися вдруг симптомами. Многие считают причиной аллергии кофейный напиток «3 в 1», который разводится горячей водой. Он содержит в себе красители и усилители вкуса. Специалисты утверждают, что спровоцировать нежелательную реакцию организма могут хлорогеновая кислота и кофеин, содержащиеся в кофе.
Чихание, возникающее от запаха напитка, для большинства кофеманов становится первым признаком аллергии. Если не прекратить прием кофе, симптомы будут только усугубляться. В зависимости от индивидуальных особенностей организма, у человека появляются слезотечение, насморк, зуд или проблемы с работой ЖКТ (тошнота, рвота, метеоризм).
Имеет влияние и вид напитка. Более тяжелая симптоматика возникает на фоне приема кофе в зернах.
Как диагностировать заболевание
При неоднократном повторении вышеописанных симптомов необходимо вспомнить, когда вы употребляли кофе в последний раз. Можно завести пищевой дневник, куда фиксируются употребляемые продукты, время приемов пищи и время возникновения реакции. Так вы сможете исключить аллергию на другие продукты.
Если собственные наблюдения свидетельствуют об аллергии на кофе, лучше подтвердить это у врача. Для определения аллергена вам предложат пройти специальный тест. Его результаты позволят знать наверняка, но что реагирует ваш организм, и назначить необходимое лечение. Обычно, симптомы аллергической реакции снимаются антигистаминными средствами.
В случае когда после принятия напитка начинается удушье, припухает лицо, появляется сиплость в голосе, незамедлительно вызывайте врача.
Не хотелось бы разочаровывать заядлых кофеманов, но факты свидетельствуют о неизлечимости аллергии. Конечно, прием антигистаминных препаратов поможет снизить интенсивность реакции, но про кофе все же придется забыть. Впрочем, для тех, кому проститься с ним невыносимо сложно, на первое время предлагают замену в виде цикория, который относится к бодрящим напиткам и имеет кофейный вкус.