Как вырастить листья салата

Зеленый салат – прекрасный источник витаминов С и Е, фолиевой кислоты и клетчатки. Это незаменимый продукт для тех, кто следит за своей фигурой и стремится вести здоровый образ жизни, питаясь полезными продуктами. Вырастить листья салата самостоятельно не так уж и трудно, необходимо лишь иметь немного земли и достаточное количество света. При желании маленькую теплицу можно создать даже на подоконнике.

Вам понадобится

• - семена салата;
• - грунт.

Инструкция

1. Перед тем как вырастить салат, необходимо приобрести соответствующие семена. Существует множество разновидностей данного растения, поэтому подобрать конкретный сорт можно лишь в зависимости от личных вкусовых предпочтений. Это однолетняя культура, поэтому высаживать ее придется каждый год.
2. Правильно подберите место для посадки. Оно не должно быть в тени, так как растение любит свет. Но и попадание прямых солнечных лучей, особенно полуденных, не желательно, иначе салатная листва просто будет гореть.
3. Время высадки салата зависит от климатического пояса и сорта салата. В средней полосе его можно высевать уже в мае, когда риск возможных заморозков минимален. Подготовьте землю, предварительно вскопав ее и разрыхлив, избавляя от крупных комков.
4. Сделайте в почве небольшую борозду глубиной 1-1.5 см. Если посадить семена слишком глубоко, то всходить они будут долго.
5. Насыпьте в грунт семена, не стараясь выкладывать их по одному. Если они дадут слишком густые всходы, то впоследствии их можно будет проредить. Засыпьте семена землей и полейте. Полив должен быть регулярным, по мере высыхания грунта. С момента всходов до получения урожая проходит около месяца, затем салат достаточно быстро перерастает и приобретает горчинку. Поэтому если хочется все лето наслаждаться свежей салатной зеленью, через пару недель необходимо посеять еще одну грядку, которая позволит вырастить листовой салат через месяц.