Вам понадобится
- - спелые помидоры понравившихся сортов;
- - лотки для вылеживания помидоров на семена;
- - марля или салфетки для защиты помидоров от мух и других насекомых;
- - ложка чайная;
- - марля или плотная хлопчатобумажная ткань для просушки семян;
- - ситечко для промывки семян;
- - фен;
- - коробки или полотняные мешочки для хранения семян;
- - бумага для записей и ручка.
Инструкция
1
Выберите на кустах помидоров самые красивые, ровные и спелые плоды. Перевяжите их ленточками разного цвета, выбранными для каждого сорта помидоров. Когда помидоры созреют полностью, соберите их и перенесите в проветриваемое помещение без прямых лучей солнца.
2
Выберите для заготовки семян спелые, крупные помидоры без повреждений и трещинок. Не обмывая водой, уложите каждый отобранный помидор в отдельный лоток и прикройте марлей или салфеткой. Оставьте на несколько дней в темном помещении, но не на солнце.
3
Когда в отобранных помидорах прорвется под тяжестью сока тонкая кожура и потечет сок, аккуратно выберите семена чайной ложечкой в ситечко. Отобранные семена промойте в холодной проточной воде. У вас останутся семена, покрытые студенистой оболочкой. Ваша задача – избавиться от нее, не повредив семена.
4
Для удаления оболочки семян нужно запустить процесс ферментации, имитирующей процесс гниения обычного плода в природе. В лотке для каждого сорта помидоров мешайте семена и воду. Оставьте в теплом помещении на три дня. Помешивайте смесь ежедневно два раза. На семенах должна появиться плесень белого или серого цвета.
5
После появления в смеси семян и воды пузырьков и плесени ферментация прекращается. Добавьте в семена воду, хорошо размешайте. Чистые, без оболочки, семена осядут на дно емкости. Слейте воду вместе с частичками мякоти, плесени и пустыми семенами, которые всплывут на поверхность воды.
6
Продолжайте промывать семена чистой водой, пока они не станут чистыми, без мякоти и плесени. Затем промойте в ситечке. Тщательно вымытые семена можно отправить на просушку.
7
Промытые семена разложите на марлю, сложенную в несколько слоев, или на ситцевую салфетку. Каждый сорт семян уложите отдельно и подпишите сорт, дату сбора семян. Семена сушите в помещении без доступа прямых лучей солнца, но в хорошо проветриваемом месте.
8
Если в момент просушки семян погода будет дождливая и воздух влажный, воспользуйтесь феном, включенным на холодный воздух. Не используйте горячий воздух для просушки семян.
9
Просушенные семена можете аккуратно снять с ситцевой салфетки и уложить в картонные коробочки или мешочки. Главное, чтобы тара для семян «дышала», пропускала воздух. Подпишите каждый сорт семян, укажите дату их заготовки.
10
Собранные и упакованные семена хорошо хранить в проветриваемом темном помещении без минусовых температур. Для этого подходит отапливаемая кладовка или гараж. Также можно их подвесить в декоративный мешочек на кухне или в коридоре.