Печень накапливает жировые излишки для использования их в качестве «стройматериалов» для синтеза гормонов и ферментов, управляющих обменом веществ в организме. Жир накапливается в виде свободных жирных кислот, которые являются стратегическим запасом для функционирования всего организма. Механизм накопления жиров печенью у разных категорий больных развивается по разному. У больного, злоупотребляющего алкоголем, печень использует жиры для защиты печеночных клеток от интоксикации. У дам, сидящих на строгой диете, другая причина ожирения печени – это создание запаса необходимых жиров для жизнедеятельности организма в случае жесткой диеты, а то и голодания. Третья категория больных ожирением печени – это элементарные любители покушать.
Механизм ожирения печени
По мере развития стеатоза (ожирения печени) жировые пузырьки, увеличиваясь, сдавливают внутриклеточные тельца. Сначала лопается их оболочка, затем общая оболочка всей клетки и гибель печеночных клеток становится множественной. Начинается воспалительный процесс – жировое воспаление печени.
Признаки стеатоза
Проявляется ноющими болями в правом подреберье после приема пищи, которые не проходят после приема желчегонных препаратов. Диагноз уточняется во время УЗИ-обследования. При этом, в отдельных случаях может быть повышен уровень печеночных ферментов в крови (билирубина, щелочной фосфатазы), а вот жиров – обязательно повышенное содержание.
Лечение ожирения печени
Современная медицина предлагает вести борьбу с этим заболеванием не лекарственными препаратами, а соблюдением рекомендаций по восстановлению здоровья печени, которые имеют строго обязательный характер. В первую очередь необходимо пересмотреть рацион питания. Исключить жирные мясные и молочные продукты, как основные источники свободных жирных кислот. Заменить их рыбой и растительными маслами, безопасными в отношении развития стеатоза. Необходимо отказаться от пищи, содержащей высококалорийные быстроусвояемые углеводы (сладости, мед, виноград, торты, мороженое и др.). Замените эти продукты медленно усвояемой углеводной, богатой клетчаткой пищей – овощи и фрукты, отрубной и ржаной хлеб, печеный картофель и др. Нельзя употреблять спиртное и ужинать после 7 вечера. Физическая активность – важнейшая составляющая борьбы с ожирением печени.
Фитотерапия
Значительную помощь окажут лекарственные травы – настой чистотела, молочная сыворотка на чистотеле (по Болотову), отвар овса, настой пижмы, тысячелистника, бессмертника. Эффективно чистит печень от холестериновых пробок смесь растительного масла с лимонным или грейпфрутовым соком и т.д.
У стеатоза имеется неприятное продолжение – хроническое воспаление печени – стеатогепатит. К болям в правом подреберье, повышенному уровню печеночных ферментов в крови, добавляется общая слабость и утомляемость. В отличие от стеатоза при стеагепатите, без лекарств, укрепляющих оболочку печеночных клеток, уже не обойтись. Применяются эссенциале-форте, эссливер-форте, карсил, урсосан, урсофальк. Следует помнить, что любое лечение пойдет впустую, если продолжать неправильно питаться и «дружить» со спиртным.