Как вырастить баклажаны на даче

Капризный баклажан придаст пикантности любому блюду. Поэтому ему прощаются его капризы и прихоти. Вырастить его на дачном участке непросто. Они любят тепло и солнце, но не переносят жару, нельзя сажать их ежегодно на одно и то же место, этим овощам нужен обильный полив.

Инструкция

1. Сеять семена баклажанов на рассаду рекомендуют в конце февраля. Опустите семена баклажана в воду (при температуре 40-50оС) на четыре минуты. Слейте воду и заверните во влажную марлю. Хранить их нужно пять дней при 25оС.
2. Появившиеся ростки высадите в предварительно подготовленную почвенную смесь. Для этого смешайте две части перегноя, одну часть песка и дерна. Песок заранее промойте горячей водой и пропарьте 15 минут, чтобы исключить заражение болезнями. На ведро смеси добавьте 60 грамм суперфосфата и две ложки золы. Тщательно перемешайте.
3. Баклажаны плохо переносят пересадку, поэтому лучше рассадить отростки в отдельные емкости, торфяные горшочки. Если это невозможно, сажайте семена в ящик, высота которого не меньше 12 сантиметров. На глубину 0,5 сантиметров и 10 см в радиусе.
4. Помните, баклажаны любят влажную обогащенную микроэлементами почву, сухой теплый воздух и не переносят сквозняков. Поэтому если вы храните ящик с семенами дома, переносите его, когда проветриваете помещение.
5. Высаживайте рассаду в открытый грунт через 2-3 месяца после посева, примерно в конце мая – начале июня. Внимательно рассмотрите корневую систему: она должна быть развита, на кусте должно быть не менее 5-7 листочков. Предварительно удобрите землю аммиачной селитрой, суперфосфатом и хлористым калием (40, 60 и 30 грамм соответственно на один квадратный метр).
6. В удобренной земле сделайте лунки на расстоянии 30-35 сантиметров друг от друга. Между рядами 60-65 сантиметров. Залейте их 2 литрами воды.
7. Высадите саженцы в открытый грунт на глубину 1 сантиметр и засыпьте по бокам землей. Диаметр лунки должен быть достаточным для корневой системы ростка. Когда баклажаны достигнут высоты 25-30 см, удалите верхушечные ростки, чтобы появились боковые побеги.
8. Первые 10 дней поливайте баклажаны ежедневно. Можно натянуть нетканый материал, как бы укрывая грядку, тогда он задержит испарение влаги и убережет от негативных солнечных лучей. И поливать можно будет реже. Главное, оставить под материалом много места для роста. Затрачивайте шесть литров воды на один квадратный метр. После полива прорыхлите землю вокруг стебля, чтобы не образовывалась корка, которая затрудняет проникновение воздуха и воды.
9. При появлении плодов, подкормите баклажаны водным раствором (хлористый калий, суперфосфат и аммиачная селитра). И постоянно поливайте и рыхлите землю, поскольку баклажаны очень капризное растение, требующее постоянного ухода. Но плоды того стоят.