Сироп из инжира от кашля

Инжир - не совсем привычный плод для наших краев, но невероятно полезный. Плоды инжира вкусные, питательные и содержащие эфирные масла, которые помогают поддерживать состав крови в норме.
Благодаря противовирусным свойствам, инжир применяется для компрессов, полосканий, простудных заболеваниях, ангине. Интересно, что полезные свойства инжира прекрасно сохраняются в любом его виде, в том числе и сушеном.

Вам понадобится

• - 8 плодов инжира,
• - 1 стакан сахара (желательно коричневого),
• - 1 чайная ложка молотого имбиря,
• - 1/2 часть лимона,
• - 2 стакана чистой воды.

Инструкция

1. Плоды инжира хорошо промойте, залейте 1 стаканом воды и поставьте вариться на медленный огонь. Через 20 минут снимите кастрюльку с огня и процедите отвар.
2. В полученный отвар добавьте 1 стакан сахара и 1 стакан воды. Поставьте отвар на медленный огонь и варите до полного растворения сахара, помешивая.
3. Из лимона выжмите сок. Снимите отвар с огня, добавьте в него молотый имбирь и лимонный сок. Хорошо перемешайте и оставьте остыть.
4. Перелейте сироп в чистую банку. Давайте сироп детям по 1 десертной ложки 2 раза в день. Взрослым можно давать по 1 столовой ложки 3-4 раза в день.