Какие были цены в СССР на основные продукты питания

Союз Советский Социалистических Республик (СССР), правопреемницей которого стала Россия, распался в декабре 1991 года. С исторической точки зрения, это совсем небольшой срок. Многие люди, причем не только старшего и среднего возраста, но и совсем молодые, родившиеся в независимой России, уверены, что тогда народу жилось лучше. Мол, были и существенные недостатки, конечно, но было и много хорошего. Например, продукты питания стоили очень дешево. Как обстояло дело в действительности?

Сколько стоили в СССР основные продукты питания

Буханка белого хлеба (в зависимости от сорта и веса) в СССР стоила от 13 до 25 копеек. Буханка черного хлеба, соответственно, от 16 до 18 копеек. Килограмм говядины первого сорта в государственных магазинах можно было купить за 1 рубль 60 копеек, а второго сорта (с костями) – за 1 рубль 40 копеек. Это же мясо в кооперативных магазинах или на рынках стоило дороже – по 2 рубля 90 копеек за килограмм. Свинину в государственных магазинах продавали по цене 1 рубль 80 копеек, а в кооперативных и на рынках ее цена доходила до 3 рублей 50 копеек.

Однако далеко не всегда мясо можно было купить в государственных магазинах. Во многих районах СССР был устойчивый дефицит этого продукта питания.

Вареные колбасы самых распространенных сортов, которые, главным образом, и встречались в продаже, «Докторская» и «Любительская» стоили, соответственно, по 2 рубля 20 копеек и 3 рубля 20 копеек за килограмм. Ветчину, если она встречалась на прилавках государственных магазинов, можно было приобрести по цене 3 рубля 50 копеек за килограмм.

Следует отметить, что в то время колбасы и ветчина производились в строгом соответствии с ГОСТами и содержали исключительно натуральные компоненты высокого качества.

Литр молока стоил в среднем 40 копеек, килограммовая пачка пельменей – 1 рубль 60 копеек, а килограмм сахарного песка – 90 копеек. 3-х килограммовый пакет картофеля в магазине можно было купить за 33 копейки.

По какой цене продавались продукты, не являющиеся основными

Практически всем слоям населения, даже малообеспеченным, были доступны не только основные продукты питания, но и всевозможные лакомства. Самое дешевое (но очень вкусное и качественное) мороженое на основе ягод обходилось в 7 копеек за порцию. Брикет «Пломбира» стоил от 13 до 20 копеек. Различные пирожки, булочки, пирожные можно было приобрести по цене от 6 до 22 копеек за штуку.

Весьма популярный в СССР продукт – водка продавалась по цене от 3 рублей 62 копеек до 4 рублей 12 копеек за 0,5 литровую бутылку. А в летнюю жару можно было утолить жажду стаканом разливного кваса за 3 копейки или газированным напитком с сиропом из уличного автомата по той же цене. Тот же автомат мог выдать порцию просто газированной воды, то есть без сиропа всего за 1 копейку. В продаже не было того изобилия товаров, которые можно встретить сегодня, но люди могли обходиться и без них.