Продукты, вызывающие метеоризм
К продуктам, вызывающим образование газов в кишечнике, относят все виды бобовых. Даже после интенсивной термической обработки они остаются довольно тяжелыми для переваривания, а их расщепление в желудке и кишечнике неизменно сопровождается выделением большого количества газов. Вот почему при вздутии живота стоит отказаться на время от гороховой каши или супа, фасоли, нута и арахиса.
Метеоризм может вызвать и капуста, особенно в сыром или квашенном виде. Больше всего газов выделяется при переваривании брокколи и белокочанной капусты. А самой легкой для желудка считается отваренная, тушеная и запеченная цветная капуста, которую разрешается добавлять в меню даже тем, кто страдает от гастрита. Из овощей также стоит отказаться от зеленого перца и свежего лука.
Еще одним продуктом, который способствует образованию газов, являются яблоки. Хотя данный фрукт считается ценным из-за большого количества витаминов и микроэлементов, переваривается он достаточно тяжело. Вот почему для избавления от метеоризма следует употреблять яблоки только в печеном виде или хотя бы без кожуры. Другие фрукты также не стоит есть при обострении метеоризма, особенно сливы, черешню, вишню и жерделы.
Употребление газированных напитков также способно привести к метеоризму. При их употреблении газы из выпитой жидкости скапливаются в отделах пищеварительного тракта, что вызывает сильное вздутие живота.
Повышенному черный хлеб, пиво, квас или чайный гриб. От них также может возникнуть вздутие живота, отрыжка, изжога, чувство тяжести и непроизвольное выделение газов.
У людей, которые не переносят лактозу, метеоризм способны вызвать различные молочные продукты. Хуже всего ими обычно переносится молоко и кисломолочные напитки – простокваша, айран, тан, кефир и другие.
Как избавиться от метеоризм
Метеоризм может быть вызван не только употреблением вышеперечисленных продуктов, но и различными проблемами с ЖКТ. Если после пересмотра рациона вздутие живота, отрыжка или изжога продолжают беспокоить, следует обратиться к гастроэнтерологу. Возможно, в кишечнике или желудке поселились бактерии или инфекция, которая мешает нормальному пищеварению. После курса грамотно подобранных антибиотиков и пробиотиков вы сможете забыть о метеоризме навсегда и вновь наслаждаться вкусом любимых овощей и фруктов.