Как пить Мартини драй

Своей повсеместной славой коктейль обязан киноискусству. Напиток дебютировал на экранах в 1934 году, в романтической комедии, под названием «Худой». Но истинные лавры пришли годом позже, когда Драй Мартини блестяще «сыграл себя» в бокале Кларка Гейбла и его партнерши Констанс Беннет в картине «После работы». С тех самых пор он стал постоянным гостем на любом застолье. Как готовить и пить Мартини Драй?

Вам понадобится

• Джин Beefeater - 75 мл
• Вермут сухой - 15 мл
• оливка - 1
• бокал для коктейля - 1
• Смесительный стакан - 1
• Коктейльная ложечка - 1
• Стрейнер - 1

Инструкция

1. Прежде всего, охладите бокал для коктейля и смесительный стакан, наполнив их кубиками, а лучше колотым льдом и поместив в морозильную камеру.
2. Затем слейте талую воду из смесительного стакана.
3. Налейте в смесительный стакан 15 мл сухого вермута и 75 мл Джина Beefeater.
4. Перемешайте оба напитка в смесительном стакане при помощи коктейльной ложечки. Использовать шейкер не рекомендуется.
5. Освободите бокал для коктейля от остатков льда и талой воды.
6. Перелейте полученную смесь вермута и джина в бокал для коктейля. Для того, чтобы лед остался в смесительном стакане используйте стрейнер (подойдет и обычное ситечко).
7. Выжмите над коктейлем цедру лимона и проведите ею по кайме бокала.
8. Наденьте на шпажку (зубочистку) оливку и погрузите ее на дно бокала.