Сколько стоит хороший коньяк

Коньяк представляет собой крепкий алкогольный напиток, который изготавливается из виноградных спиртов многолетней выдержки в дубовых бочках. В России представлено множество видов данного продукта, различного по качеству и цене. Поэтому стоит разобраться, сколько же стоит хороший коньяк.

Родина коньяка

Как говорят эксперты и ценители, настоящий коньяк производится в шести округах Франции: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois, Bois Ordinaires. В России подобные напитки являются элитарными, их цена может перевалить порог в 10000 рублей. Если покупатель обладает свободными деньгами, ему хочется попробовать вкус напитка, которым наслаждались Александр I, Николай II, Наполеон Бонапарт, то ему стоит приобрести подобный коньяк.

Это так называемые "настоящие" коньяки. Возникает вопрос - что же продается на прилавках обычных российских магазинов? Дело в том, что во Франции было зарегистрировано только название Cognak, которое по-русски звучит как "коньяк", однако там не учли кириллическое название данного напитка, что развязало руки российским производителям.

Российский коньяк

В России основным показателем качества коньяка является количество лет выдержки виноградного (коньячного) спирта в дубовых бочках. Минимальный срок выдержки - 3 года. Подобные коньяки могут стоить до 300 рублей. Качество соответствующее - напиток не очень легко пьется, во рту может быть жжение. Поэтому производители идут на хитрость и добавляют в напиток сахарный колер, дающий насыщенный коричневый цвет. Подобного эффекта можно добиться и добавлением жженого сахара.

Самым лучшим по качеству считается коньяк, для изготовления которого использовался коньячный спирт с пятилетней выдержкой. Именно за это время древесина дуба отдает спирту свой глубокий терпкий аромат, что в сочетании со спиртами дает сладковатый привкус хорошего коньяка. Цена такого напитка может колебаться от 500 рублей за бутылку объемом 0.7 литра.

Дагестанский коньяк

В Советском Союзе эталоном качества считался именно такой коньяк. Связано это было с тем, что при изготовлении коньячных спиртов применялась горная, хрустально-чистая вода, что в совокупности с древесиной многовековых дубов давало восхитительный аромат и вкус напитка. После распада СССР Россию наводнила контрафактная продукция, которая могла привести к тяжелому пищевому отравлению или смерти. Поэтому, если у покупателя есть желание попробовать такой коньяк, то лучше собраться съездить в Дагестан и попробовать их коньяк прямо на производстве, так как львиная доля такой продукции создана для внутреннего потребления. Цена за 1 литр составит от 200 до 600 рублей, в зависимости от лет выдержки спирта.