Салат "пасхальный" со слабосоленой семгой

Салат "пасхальный", как видно из названия станет идеальным для пасхального стола. Семга придаст блюду необходимую соленость, но не испортит общий вкус салата.

Вам понадобится

• Слабосолёная красная рыба - 300 грамм
• Картофель - 4 штуки
• Яйца - 3 штуки
• Огурцы солёные - 2-3 штуки
• Лук - 1 маленькая луковица
• Соль, перец
• Майонез

Инструкция

1. Картофель и яйца отварить до готовности, охладить. На крупной тёрке натереть картофель и выложить его на тарелку первым слоем. Промазать майонезом, посолить, поперчить. Второй слой - мелко нарезанный лук. Посолить, поперчить.
2. Третий слой - нарезанные мелко или натёртые на крупной тёрке огурцы. Поперчить. Четвёртый слой - яйца на крупной тёрке. Посолить, немного поперчить, промазать майонезом.
3. Покрыть всю поверхность салата тонкими полосками красной рыбы. По желанию салат можно украсить зеленью или маслинами.