В настоящее время в нашем климате имеется возможность выращивать самые разнообразные ягоды. В умеренном климатическом поясе отлично произрастают вишня, земляника, облепиха, крыжовник, малина, смородина, ирга и многие другие ягоды.
«Теневые» ягодки
Если на дачном участке имеются теневые зоны, они тоже могут принести немалую пользу.
Помимо витаминов и минералов калина содержит вещество вибурнин, которое действует как анальгетик, препятствует сужению сосудов и защищает от инфекций. Именно благодаря вибурнину калина имеет горький вкус.
В тени прекрасно растет и плодоносит калина. Данный ягодный кустарник не требует большого количества света. Так что вы без проблем сможете летом радоваться обилию красивых душистых соцветий, а с наступлением осени – ярко-красных и невероятно полезных ягод.
С теневой стороны участка можно посадить кустовые саженцы малины. Она точно так же не требует большого количества света и даже в тени порадует богатым урожаем. Высадку малины, однако, настоятельно не рекомендуется делать в тяжелые либо засоленные почвы. При этом следует учитывать тот факт, что данная ягода весьма влаголюбива.
Неплохо будет чувствовать себя в тени и шиповник, плоды которого очень полезны, поскольку содержат большое количество витамина С.
Для посадки в теневых участках прекрасно подойдет черноплодная рябина. Ей не требуется много солнца, так что затененность на урожайном показателе не скажется ни в коем случае.
Легко выращивать в отдалении от прямого солнечного света также жимолость, вишню и крыжовник.
На варенье и компот
Однако следует иметь в виду, что подбор растений для посадки на тенистых участках следует с обязательным учетом ландшафта местности, а не только основываясь на собственных пожеланиях. Потому что некоторые ягодные культуры могут оказаться под двойной тенью или на неподходящей по уровню кислотности почве.
Крыжовник именуют в народе «царской ягодой» за многие полезные свойства. Например, он укрепляет капилляры, снимает отеки, способствует росту волос и ногтей, выводит радионуклиды.
Если вы желаете получить от выращенных на вашем участке ягод максимум пользы, специалисты советуют употреблять их либо абсолютно свежими, либо недавно собранными. Если подобное оказывается невозможным, ягоды рекомендуется в обязательном порядке подвергнуть термической обработке, сваритьиз них варение, компот или заморозить.
Покупайте рассаду только в проверенных местах, и тогда можно быть уверенным в том, что вашему урожаю ягод позавидую многие соседи.