Состав волос здорового человека
Волосы являются неотъемлемой частью нашего организма, и их состояние может свидетельствовать о наличии заболеваний. У здорового человека они выглядят блестящими, гладкими и красивыми. Волосы получают необходимые для роста элементы из крови, поэтому то, что мы едим, в прямом смысле питает и их. Состав волос здорового человека выглядит примерно так:
- белки (78%);
- вода (15%);
- липиды (6%);
- пигмент (1%).
При этом белки, в частности кератин, состоит из водорода, кислорода, серы, азота. Но не только нехватка этих элементов может сказаться на здоровье волос, ведь за их нормальный рост отвечает хорошо функционирующая волосяная фолликула и состояние кожи головы.
Рацион для роста волос
Для роста волос необходим кальций, поэтому все продукты, богатые этим элементом, стоит включить в свой рацион. К ним относятся: все сорта сыра, брынза, творог, сметана, йогурт, миндаль. Чтобы кальций из пищи легче усваивался организмом, не стоит выбирать обезжиренные молочные продукты, небольшой процент жиров животного происхождения необходим. Также помогает росту волос аминокислота лизин, ею богата печень (свиная, говяжья, куриная), поэтому регулярное употребление этого продукта будет способствовать активизации спящих волосяных луковиц.
Рацион для гладкости волос
Чтобы структура волоса была гладкая, ему необходима влага. Поэтому регулярное увлажнение и изнутри, и снаружи просто необходимо. Кроме установления оптимального климата в помещении, стоит пить большое количество жидкости – лучше если это будет обычная (или минеральная) вода и компоты, богатые микроэлементами.
Цинк предотвращает истончение волос, поэтому, чтобы иметь красивые волосы, стоит включить в рацион морепродукты. Кстати, жирная рыба, например скумбрия, очень полезна, ведь уникальные кислоты препятствуют потере влаги и излишней ломкости.
Рацион для густоты и крепости волос
Основной элемент волос – α-кератин, для его синтеза необходимо достаточное количество белка животного и растительного происхождения. Наиболее богаты им все виды мяса, субпродукты, бобовые. Также полезна в этом отношении гречка, в ее состав входит не только железо, которое делает волосы шелковистыми, но и молибден, помогающий формировать внутреннюю структуру волоса.
Рацион для блеска и цвета волос
Всегда хочется, чтобы волосы имели насыщенный естественный цвет и блестели, а седина не беспокоила свои появлением еще пару десятков лет. Правильное питание поможет и в этом. Например, достаточное количество серы в рационе способствуют усилению блеска волос, поэтому яйца, содержащие этот элемент, стоит употреблять если не ежедневно, то по крайней мере 2-3 раза в неделю.
Интересно, что сделать цвет волос более насыщенным помогут семечки – тыквенные или подсолнечные, они богаты марганцем. А предотвратит появление седины употребление баклажанов, поскольку эти овощи содержат большое количество меди.