Крюшон клубничный

Холодные алкогольные напитки из вина и фруктов - крюшоны - так любят готовить молодежь на вечеринках и взрослые на фуршетах. Крюшоны подают охлажденными, поэтому они очень актуальны летом.

Вам понадобится

• 2 стакана клубники, 750 миллилитров белого виноградного вина, 500 миллилитров фруктовой газированной воды по типу "Спрайт", 0,5 чайной ложки лимонного сока, сахарная пудра по вкусу, кубики льда.

Инструкция

1. Клубнику переберите, промойте и залейте водой с лимонным соком. Через 15 минут воду слейте и промойте клубнику кипяченной холодной водой.
2. Переложите клубнику в миску, посыпьте сахарной пудрой и поставьте в холодильник на 2 часа.
3. Аккуратно пересыпьте клубнику в стеклянный кувшин, залейте вином и поставьте в холодильник еще на 2 часа.
4. Влейте в кувшин газированную воду, слегка перемешайте. Подавайте в кубиками льда.