Каждый витамин имеет свои задачи и особенности по отношению влияния на организм человека.
Чтобы понять, где содержатся витамины, следует разобраться более подробно в том, какие из них находятся в продуктах, а также понять значение их для человеческого здоровья.
Действие витаминов и их наличие в продуктах
Итак, витамин А. Его можно встретить в рыбе, печени и морепродуктах, среди фруктов больше всего его содержат абрикосы. Это вещество позволяет обеспечить нормальную функцию слизистых оболочек и кожи. К тому же витамин А улучшает сопротивляемость организма в общем плане.
Витамин B1 больше всего находится в мясе птицы и овощах, а также рисе. Он действительно укрепляет нервную систему, улучшает пищеварение и память.
Что касается витамина B2, то его можно обнаружить в яйцах и молоке, а также брокколи. Он способствует укреплению волос и ногтей, а также хорошо влияет на нервную систему.
Чтобы пополнить организм витамином D, нужно употреблять печень, желток куриного яйца, обогащенное молоко, сливочное масло, рыбий жир, маргарин, а также жирную морскую рыбу. Однако он может вырабатываться и самим человеческим организмом под влиянием солнечного света.
Особенно важным для здоровья человека является витамин С. Его можно встретить в цитрусовых и фруктах, брокколи и сладком перце, белокочанной, цветной и брюссельской капусте, помидорах и петрушке, картофеле и редисе, свекле, моркови, баклажанах и шиповнике, а также других продуктах.
Витамины, которые необходимо поставлять в организм весной
В период прихода весны особенно важно употреблять продукты, в которых содержится витамин Е, когда многие люди страдают от ярко выраженного авитаминоза. Подобное средство находится в семечках и орехах, растительном масле.
Много витамина B12, который активно стимулирует рост, способствует качественному кроветворению, влияет на функционирование периферической, а также центральной системы человеческих нервов, находится в мясе, продуктах моря, сыре.
Витамин К, регулирующий процесс свертываемости крови, имеется в шпинате, кабачках, салате и белокочанной капусте.
Всем, кто занимается спортом, курит, находится постоянно в стрессовой ситуации, принимает гормональные средства, требуется повышенное количество витаминов.