Овсяное печенье с бананом

Мимо этого рецепта не пройдет ни один любитель овсяного печенья. Оно несложное в приготовлении, но очень вкусное.

Вам понадобится

• 1 стакан овсяных хлопьев, 1 банан, 200 грамм творога, 2 столовые ложки меда, 50 грамм сливочного масла.

Инструкция

1. Банан очистите в хорошо разомните вилкой. Добавьте к банану творог и взбейте миксером в однородную массу.
2. Овсяные хлопья измельчите с помощью кофемолки или кухонного комбайна в очень мелкую крошку.
3. Растопите сливочное масло, смешайте с медом (если мед не жидкий – то предварительно растопите его на медленном огне) и добавьте в бананово-творожную массу. Смесь хорошо перемешайте и соедините в измельченными овсяными хлопьями.
4. Тесто очень хорошо перемешайте, выложите в миску, накройте пищевой пленкой и поставьте на 1 час в холодильник.
5. Смочите руки в прохладной воде и сформируйте из теста небольшие печенья.
6. Противень застелите фольгой. Выложите на противень печенье и выпекайте 20-30 минут при температуре 180 градусов. Печенье должно стать золотистого теста.