Назвать средиземноморскую диету диетой сложно, ведь по большей части это сбалансированное и правильно подобранное питание, которое помогает всегда быть сытым, здоровым и красивым.

Если питаться так продолжительное время, то можно оздоровить организм, сбалансировать уровень холестерина, улучшить зрение, предупредить развитие заболеваний сердечнососудистой системы, кожу сделать более упругой и гладкой.

На самом деле секреты долголетия и молодости жителей средиземноморья очень просты. Необходимо на время исключить из своего рациона животные жиры, крахмалистые, кисломолочные и молочные продукты. Меню диеты включает в себя овощи и фрукты, морепродуктов, свежих соков. Пару раз в неделю допускается употребление баранины или телятины.

Также при приеме пищи жители средиземноморья выпивают бокал сухого виноградного вина, что положительно влияет на пищеварение.

Фрукты являются десертом. Употреблять их необходимо обязательно три раза в день. Наиболее полезными и вкусными фруктами являются персики, яблоки, груши, сливы, хурма виноград. Итальянки, к примеру, ежедневно съедают 4 апельсина, виноград и хурму, что помогает сохранить стройность.