Подготовка посадочного материала
Семенной картофель следует приобретать в специальных питомниках и магазинах. Но соблюдение некоторых правил даст вам возможность самостоятельно подготовить материал. Для посадки подойдут клубни среднего или крупного размера (весом 60-100 грамм). Использование мелких клубней может значительно снизить урожайность. Если же семенной картофель слишком большой, то его можно разрезать напополам горизонтально.
Учтите, что различные сорта по-разному реагируют на резку. Поэтому все же лучше сажать целые клубни.
Если вы решили самостоятельно подготовить посадочный материал, то здесь не обойтись без яровизации, которая позволит рассаде воспользоваться периодом вегетации. Суть заключается в укладке картофеля рядами в помещении, где поддерживается температурный режим в 12-15оС, есть доступ света. Выдерживают картофель в данных условиях в течение месяца. Еженедельно просматривайте клубни, старайтесь не повредить появившиеся ростки, подгнившие экземпляры убирайте.
Подготовка почвы
Необходимо определить температурную готовность земли, в которую и будет производиться посадка семян. Почва, прогревшаяся до 7оС, подходит для посадки практически всех сортов картофеля. Сорта, прошедшие яровизацию, могут высаживаться в грунт с температурой 3-5оС. Соблюдайте севооборот. Не рекомендуется сажать картофель каждый год на одном и том же месте. Чередуйте его с овощными культурами.
Идеальные предшественники картофеля: капуста, огурцы и бобовые.
Посадка картофеля начинается со вспашки. Глубокая перекопка земли (на 30 сантиметров) повысит крахмалистость и урожайность. Глубина лунок полностью зависит от почвы. Для суглинистого грунта – 6-8 сантиметров, для супесчаных – 8-10 сантиметров. В каждую лунку следует положить по столовой ложке золы.
Перед расположением рядов определите наклон участка. Ряды следует расположить поперек наклона, чтобы влага и питательные вещества сохранялись лучше. Густота посадки картошки зависит от сорта. Расстояние между кустами должно составлять 20-30 сантиметров. Чем крупнее посадочный материал, тем больше расстояние должно быть между кустами.
Уход за картофелем
Удобрять почву следует после уборки урожая (осенью), а также весной после вспашки. Примерная норма удобрений – 5-10 килограмм на квадратный метр. Самые распространенные органические удобрения – птичий помет, компост, навоз, торф. До всходов произведите два рыхления, чтобы уничтожить сорняки, подать к клубням доступ кислорода, сохранить влагу. Не забывайте обрабатывать почву между рядами, глубина рыхления – 5-8 сантиметров.
Окучивание нужно проводить по мере роста кустов, но не меньше двух раз за сезон. Желательно это делать при увлажненной почве. Поливайте картофель по мере высыхания земли. Помните, что переувлажнение почвы может привести к загниванию урожая. Уборку картофеля нужно начинать после полного отмирания ботвы. Копку можно производить вилами, лопатой или промышленной копалкой. Избегайте повреждения клубней.