Салат с рукколой и слабосоленой семгой
Руккола имеет интересный горчичный привкус. Эта зелень придаст остроту и пикантность любому блюду. Салаты с добавлением рукколы имеют яркий и запоминающийся вкус.
Вам понадобится
- - руккола;
- - сок 1/2 лимона;
- - семга;
- - оливки;
- - сыр пармезан;
- - помидоры черри;
- - оливковое масло;
- - соль, перец.
Инструкция
Порежьте пополам помидоры черри и оливки.
Рукколу выложите на блюдо, сверху положите кусочки
семги, помидоры и оливки. Посыпьте тертым
сыром, добавьте оливковое масло. Сверху сбрызните соком лимона, посолите, поперчите.
Полезный совет
Лучше использовать слабосоленую семгу, вкус салата будет более нежным.