Состав семян укропа
Польза укропа обусловлена его богатым химическим составом. Его семена содержат большое количество флавонидов, витамины группы В, С, никотиновую кислоту, каротин, а также набор минералов - преимущественно железо, калий и фосфор. Кроме того, популярность укропу придают эфирные масла и жирные кислоты, которые используются в медицине и парфюмерии.
Укроп обладает ярко выраженными бактерицидными свойствами, поэтому подавляет процессы гниения в организме и помогает ему выводить шлаки.
Когда применяется укроп
В народной медицине семена укропа применяются при повышенном давлении, как мочегонное средство при почечнокаменной болезни, при заболеваниях печени и желчевыводящих путей, как отхаркивающее средство при бронхитах и ОРЗ. Кроме того, отвар семян укропа расслабляет спазмированный кишечник, стимулирует его работу, улучшает пищеварение и устраняет проявления метеоризма, а также избавляет от хронических запоров. Возможно применение отвара семян укропа у грудных детей. В этом случае он устраняет повышенное газообразование и предотвращает возникновение пупочной грыжи. У кормящих матерей при применении отвара семян укропа усиливается лактация. Эфирное масло из плодов укропа обладает антисептическими свойствами, поэтому его используют в виде примочек при заболеваниях глаз и дерматитах, а также при укусах насекомых.
Не рекомендуется принимать укроп при пониженном давлении, поскольку это может спровоцировать резкое падение артериального давления и временную потерю зрения.
Рецепты народной медицины
Укропный чай (отвар)при проблемах с кишечником
Одна чайная ложка семян укропа заливается 250 мл кипятка и настаивается в течение 10 минут. Выпивать нужно по ½ стакана 2 раза в день.
Для усиления лактации
Столовую ложку укропа залить стаканом кипятка и настоять в течение двух часов. Принимать нужно по 0,5 стакана два раза в день маленькими глотками, задерживая настой во рту на некоторое время. Для усиления эффекта лактации одновременно с приемом чая нужно съедать по 1 столовой ложке сметаны.
Укропная вода для грудничков
Одну чайную ложку семян укропа залить ½ литра кипящей воды и настоять в течение 30 минут. Подавать между кормлениями по одной чайной ложке 3 раза в день.
Витаминный чай с укропом
Возьмите понемногу листьев малины, смородины, мяты, кипрея, хмеля, добавьте одну столовую ложку порошка из семени укропа, можно положить засушенные шкурки апельсина или яблок. Залейте смесь одним литром кипятка, поставьте на слабый огонь и томите 5 минут. Затем укутайте и оставьте 20 минут для настаивания. Выпивайте по одному стакану натощак утром и вечером.
Компресс для уставших глаз
Приготовьте обычный отвар укропа, процедите его через марлю, остудите до комнатной температуры. Затем смочите в отваре ватные диски, отожмите и положите на глаза.