Принципы «лепестковой» диеты
Диетологи утверждают, что разгрузочная программа на одном продукте, длящаяся не более 25 часов, оказывает на жировую ткань самое агрессивное воздействие. А значит, эффект после диеты «Семь лепестков» будет потрясающим. Да и к тому же смысл этой диеты в том, чтобы поочередно чередовались белковые и углеводные продукты (вот почему менять «дни»-лепестки местами не следует). Количество потребляемых ежедневно продуктов не должно превышать 1,5 кг.
Рекомендуется вырезать из бумаги цветок с 7 разноцветными лепестками. В конце дня нужно сорвать у цветика-семицветика лепесток и подписать его (в соответствии с днем недели). Такая игра – прекрасная мотивация.
Первый день – рыбный. Есть можно вареную, запеченную или тушенную нежирную рыбу. Во время приготовления рыбу можно посолить, приправить неострой приправой и посыпать измельченной зеленью. Кроме воды можно пить рыбный бульон.
Второй день – овощной. Употреблять в пищу можно свежие, тушенные, вареные или печеные овощи. Зелень, умеренное количество соли и неострых приправ использовать не возбраняется. А еще из овощей готовят овощные соки.
Третий день – «куриный». Его разгрузочной программой предусматривается употребление в пищу отварного, запеченного или тушеного куриного мяса (только без шкурки). В процессе приготовления блюда можно солить и приправлять неострыми специями. Также можно пить куриный бульон.
Четвертый день – злаковый. Есть можно каши, зерновые хлебцы, злаки, пророщенные зерна и семена. Кроме воды, пить в этот день можно еще и квас.
Пятый день – творожный. Меню этого разгрузочного дня представлено творогом невысокой жирности (в идеале лучше вообще взять обезжиренный кисломолочный продукт) и натуральным йогуртом без добавок. В течение дня рекомендуют пить чай с молоком.
Шестой день – фруктовый. Употребляемые фрукты могут быть свежими или запеченными. А чтобы улучшить вкусовые качества приготовленных «блюд», можно добавить немного корицы, лимонной цедры или ванилина. Пить рекомендуют травяные чаи, разбавленные водой натуральные соки (соотношение 1:1) и, конечно же, воду.
Седьмой день – «голодный». Ничего есть нельзя: можно только весь день пить минеральную негазированную воду.
Во время диеты сахар и всевозможные сладости употреблять запрещено. Употребление кофе следует сократить до 1 чашечки в день.
Преимущества и недостатки диеты «Семь лепестков»
Основное преимущество «лепестковой» диеты – ее результат: в среднем каждый день вы теряете от 800 г до 1 кг лишнего веса. При этом такое раздельное питание оказывает благотворное воздействие на организм: улучшается работа пищеварительной системы.
Недостаток в том, что сложно вернуться к обычному режиму питания, особенно если диета «Семь лепестков» повторялась несколько раз подряд.
Также не следует садиться на диету во время беременности и в период лактации. Кроме того, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, прежде чем начать придерживаться такой разгрузочной программы, следует проконсультироваться с диетологом.