Все дети любят сладкое, сладкий вкус сигнализирует организму о том, что в продукте много углеводов, которые быстро усваиваются и дают много энергии. Природа устроила рецепторы человека таким образом, чтобы ему нравился вкус фруктов, меда и других сладких продуктов. Но она не предусмотрела, что со временем человек научится получать сахар в чистом виде. Продукты с рафинированным сахаром в составе далеко не так полезны, как фрукты. Более того, в больших количествах они наносят организму вред, нарушают обмен веществ, приводят к развитию серьезных заболеваний, вызывают отложения жира.

Поэтому ответ на вопрос, нужен ли детям сахар, будет неоднозначным: ребенку обязательно нужен сахар, но только такой, который содержится в полезных продуктах. А рафинированный сахар в составе конфет, тортиков, мороженого или варенья детям вреден так же, как и взрослым. И если полностью исключить эти продукты невозможно, то желательно снизить их потребление до минимума.

Врачи не рекомендуют давать продукты с сахаром грудным детям до одного года.


Полезный сахар для детей



Сахар содержится во многих продуктах: фруктах, сухофруктах, овощах, меде, орехах. В годовалом возрасте такую пищу не только можно, но и нужно давать детям, чтобы организм получал необходимое количество глюкозы. Бананы, виноград, груши, киви и остальные фрукты имеют в своем составе большое количество полезных веществ. Подслащивать кашу или другие блюда можно медом, изюмом или кусочками сухофруктов. Не бойтесь того, что ребенку такая еда покажется недостаточно сладкой – если он не ел еще продуктов с чистым сахаром в составе, то есть не привык к слишком насыщенному сладкому вкусу, то натуральные подсластители придутся ему по вкусу.

Гематоген – еще одна полезная сладость, в этом батончике содержатся белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества, а также железо, которое повышает уровень гемоглобина в крови.


Какие сладости вредно есть детям



Все продукты с рафинированным сахаром в составе не нужны для организма человека, количество глюкозы в них так велико, что является излишним и приводит к нарушениям обмена веществ и появлению кариеса. Сладости мешают усваиваться необходимым в детском возрасте витаминам и минеральным веществам, они приводят к появлению лишнего веса, заболеваний желудочно-кишечного тракта и диабету. Поэтому детям не рекомендуется давать шоколад, конфеты, торты, варенье, печенье и подобные сладости.

Еще несколько десятков лет назад кариес у трех- или четырехлетнего ребенка считался исключительным случаем, сегодня же это распространенное заболевание у детей.


Есть мнение, что такой рацион слишком строгий для ребенка, но если давать детям достаточное количество фруктов, меда и других полезных и сладких продуктов и как можно позже позволить ему съесть что-либо из вредных изделий, то вы с удивлением увидите, что малыш наедается всего одной конфетой и даже считает ее слишком сладкой. Сахар вызывает привыкание к приторному вкусу, и чем больше сладкого давать детям, тем больше им хочется еще, и тем менее сладкими кажутся другие продукты.