В 2015 году не следует чрезмерно украшать праздничный стол, он не должен быть перегружен. Если все-таки хотите как-то его украсить, нужно поставить небольшую композицию - настольную сувенирную елочку или фигурку животного, а также пару небольших свечей. Этого будет вполне достаточно.

Сервировка должна быть скромной, но выполнена со вкусом. Лучшим цветом для выбора посуды будет чисто белый. Скатерть следует подобрать в постельных тонах, можно с мелким не ярким рисунком. Более яркими пятнами следует сделать салфетки, например, синего цвета. Именно этот цвет является главным в 2015 году.

Козочка очень любит зелень. Поэтому она обязательно должна быть на вашем столе - лук, петрушка, укроп, кинза и т.д. Зеленью можно украсить, как любое блюдо, так и просто положить веточки в отдельную тарелку. В новогодний праздник 2015 года обязательно должно быть обилие фруктов и овоще - нарезки, салаты и т.д.

На столе должно присутствовать хотя бы одно молочное блюдо. Отличным вариантом будет овощной салат, заправленный не жирной сметаной. Можно сделать нарезку из нескольких сортов сыра. Идеальным вариантом будет любое творожное блюдо.

В эту новогоднюю ночь на столе должно быть, как можно меньше мяса. Вот уж настоящий рай для вегетарианцев. Особенно следует избегать баранины и ягненка. Лучше отдать предпочтение курице или кролику.

В 2015 году праздничный стол обещает быть не только вкусным, но и полезным за счет большого количества овощных блюд. Каждый гурман найдет для себя какой-нибудь особый рецепт со всеми рекомендациями для года Козы.