Кто придумал черную водку

Алкогольный напиток под названием Blavod, сделанный на основе водки, обладает аналогичной 40%-ной крепостью и идентичным ей вкусом. Необычность его заключается в его черном цвете, который достигается с помощью красителя, добытого из акации Black Catechu. Окрашивание абсолютно не сказывается на вкусовых качествах черной водки и цвете языка, однако придает ей особенную мягкость. Так кто же является создателем этого уникального напитка?

Истинно английский подход

Автором ноу-хау стал житель Лондона Марк Дорман, работающий специалистом по маркетингу в фирме Extreme Spirits. В 1996 году он зашел в бар, где услышал, как бармен переспрашивает посетителя, какой кофе тому принести – черный или со сливками? Дорман, пьющий в это время водку, вдохновился и решил, что водка, окрашенная в черный цвет, может произвести фурор в мире алкогольных напитков. В результате на свет появился моднейший бренд The Original Black Vodka Company, ставший напитком №1 во всех крупнейших лондонских заведениях.

На сегодняшний день черную водку можно приобрести в двадцати трех странах мира, где ее ценят за оригинальность и эксклюзивность, а также за изящный и отменный вкус.

Черная водка пьется как в чистом, так и в коктейльном виде. При смешивании Blavod с различными напитками получаются удивительные цвета, что сделало водку мегапопулярной в барах и ночных клубах. Так, при добавлении в нее апельсинового сока, черный цвет превратится в зеленый, а разведение Blavod обычной водой даст необычный серебряный оттенок. Чтобы получить напиток пурпурного цвета, черную водку смешивают с клюквенным соком.

Популярность черной водки

Благодаря эффектному виду, Blavod включают в состав различных коктейлей – например, напиток «Полуночное солнце» готовится из черной водки и ярко-рубинового клюквенного сока. Чтобы приготовить коктейль «Черный бык», нужно смешать 30 миллилитров Blavod с половиной баночного энергетика Red Bull и подать напиток в высоком бокале со льдом. Коктейль «Черный господин» состоит из 30 миллилитров Blavod и 20 миллилитров ликера Apricot Brandy (известный ликер), а «Черный паук» - из 45 миллилитров Blavod и 15 миллилитров ликера White Creme de Menthe.

Налив барную ложку черной водки поверх охлажденного ликера Blue Curacao, вы получите ультрамодный коктейль Black & Blue.

Сегодня многие страны изобрели свои аналоги английской черной водки. Чехия начала выпускать водку черного цвета под названием Fruko-Schulz, придумав использовать для окрашивания гуминовые вещества. Италия производит водку Black Forti, сделанную из твердых сортов пшеницы и спирта.

Франция совместно с Грузией изготавливает черную водку Eristoff тройной фильтрации и дистилляции, используя для ее окрашивания концентрированный экстракт лесных ягод. Данный напиток идеально подходит для сочетания с содовой или энергетическими коктейлями, а также для употребления в чистом виде.