Инструкция
1
Ешьте 5-6 раз в день, желательно в одно и то же время. Когда человек ест три раза в день или реже, он испытывает сильный голод, т.к. перерывы между приемами пищи слишком большие. А голод практически всегда приводит к перееданию, потому что человек перестает контролировать себя и съедает гораздо больше необходимого.
2
Не пропускайте приемы пищи. Отказываясь от еды, вы не экономите калории, а замедляете свой обмен веществ. Для ускорения метаболизма нужно пить не менее двух литров воды, т.к. она активно участвует во всех процессах.
3
4
Снижайте не объемы, а калорийность съеденного. Для этого можно использовать «правило тарелки». По этому правилу одну половину своей тарелки следует наполнять свежими овощами и фруктами, а другую - белками и углеводами. Содержащаяся в растительной пище клетчатка способствует быстрому насыщению и помогает очистить организм.
5
Изменяйте рецепты для уменьшения калорийности. Например, для приготовления бутерброда вместо хлеба возьмите несколько листиков салата или китайской капусты. В соусы кладите как можно больше зелени и специй – они содержат минимум калорий, но придают блюдам отличный вкус и аромат. При готовке используйте как можно меньше масла. Продукты лучше всего варить или тушить. Обязательно срезайте жир и кожицу с курицы и мяса – это делает блюдо на 15-20% менее калорийным.
6
Худеть без голода отлично помогает свекольный жмых. Для его приготовления отожмите сок из 1-2 корнеплодов. Из оставшегося жмыха скатайте шарики 1,5-2 см в диаметре. При появлении голода проглотите 5-6 шариков, стараясь не жевать и не смачивать их слюной. Если вам сложно проглотить свекольные шарики, попробуйте обмакнуть их в сметану. Пить и есть можно после того, как опять появится чувство голода. Свекольный жмых помогает не только достаточно быстро сбросить лишний вес, но и очищает организм от радионуклидов, тяжелых металлов, канцерогенных веществ, свободных радикалов.