Домашние конфеты с эффектом слабительного средства
Не секрет, что сидячий образ жизни, гиподинамия, питание с минимальным количеством клетчатки приводят к запорам как у детей, так и у взрослых.
Если эта проблема не находится в запущенном состоянии (когда требуется прием специальных аптечных препаратов), то вполне можно справится с ней, приготовив самостоятельно фруктовые конфетки, обладающие довольно выраженным слабительным эффектом!
Особенность этих конфет в том, что они замечательно совмещают в себе вкус настоящего лакомства к чаю и, помимо этого, помогают хорошо очистить кишечник, кроме того, в них много витаминов, микроэлементов, пектинов.
Вам понадобится
- На 30-35 конфет:
- Чернослив 100 г
- Инжир 100 г
- Курага 100 г
- Клюква 50 г
- Грецкий орех 50 г
- Масло миндальное (можно качественное оливковое) 2 ст.л.
- Мед 100г
- Для обсыпки:
- какао порошок 50г
- сахарная пудра 100г
- грецкий орех 40 г
- Для глазури:
- плитка качественного черного или белого шоколада
- орех грецкий (или миндаль, фундук) 80 г
Инструкция
Помойте сухофрукты и
клюкву.
Залейте сухофрукты
кипятком на 20 мин, оставьте под крышкой.
Пропустите распаренные сухофрукты и грецкие орехи
через мясорубку.
Если вы любите ярко выраженный
кислый вкус клюквы, введите её
в смесь целыми ягодами, если нет, - также пропустите через мясорубку.
Добавьте в смесь масло и мед, тщательно перемешайте.
Поставьте в холодильник на час.
Мелко растолките грецкий орех для обсыпки, смешайте его с сахарной пудрой и качественным какао.
Выньте фруктовую смесь из холодильника, ложечкой отмеряйте порции и обваливайте шарики в обсыпке.
Заверните каждую конфету в фольгу и храните в закрытом контейнере в холодильнике.
Можно приготовить конфеты в шоколадной глазури, так вкуснее.
Для этого темный или белый шоколад растопить на водяной бане ( кастрюльку с шоколадом поставить в кастрюльку с кипящей водой) и, насадив конфетку на деревянную зубочистку, обмакнуть её в шоколад, потом сразу же присыпать рубленными орехами.
Обратите внимание
Если конфеты не дают достаточного эффекта послабления, усильте рецептуру 50 г листа травы сенны (продается в аптеке). Лист мелко порубите или помните руками в труху и добавьте во фруктовую массу.
Обратите внимание! Конфеты с сенной можно есть не более 3 шт в день и не боле недели подряд.
Полезный совет
Если конфеты предназначены для взрослых, то в состав можно добавить 1 ст.л. коньяка или рома.
Используя конфетки в питании детей, давайте для начала не более 1-2 конфет в день, следите за эффектом. Если стул не жидкий, можно дать дополнительную порцию.
Если есть аллергия на мед или шоколад, замените мед на варенье (абрикосовое, сливовое, инжирное), а шоколад в обсыпке на кокосовую стружку.
Можно сделать двустороннюю глазурь, обмакнув одну половинку конфеты в черный шоколад, другую - в белый.
