Полезные свойства пажитника греческого

Пажитник греческий известен еще как чаман, треуголка, фенугрек, шамбала, хельба и т.д. Это растение родом из Индии: именно здесь еще сотни лет тому назад сумели по достоинству оценить аромат этой приправы. Но пажитник используют не только в качестве пряности: он обладает множеством полезных свойств, поэтому широко применяется в народной медицине.

Полезные свойства фенугрека

У пажитника богатый биохимический состав: в нем содержатся фитостеролы, танины, ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, белки, эфирное масло, слизи, углеводы, флавониды и т.д. А еще в его составе есть витамины (С, В4, В2, В1 и другие) и минеральные вещества (к примеру, марганец, кальций, селен, магний, цинк, натрий, фосфор и т.д.).


Пажитник обладает общеукрепляющим и тонизирующим свойствами. К тому же он снижает уровень холестерина в крови, нормализует сахар, стимулирует работу сердца. Также фенугрек используется как мочегонное и лактогонное средство. Оказывает чаман благоприятное воздействие и на центральную нервную систему. Кроме этого, пажитник рекомендуется использовать при болезненных менструациях, для облегчения родовых схваток, в послеоперационный период, при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта и органов дыхательной системы и т.д.


В качестве лекарственного сырья используют высушенные семена фенугрека. При этом они могут применяться вовнутрь (в виде чая, отвара или настоя) и наружно (в качестве компресса или примочки). Используют также и порошок из семян: для этого собирают созревшие семена, слегка досушивают их и измельчают в порошок.

Порошок из семян пажитника хранится недолго – лишь 2-3 месяца.

Особенности применения фенугрека

Чтобы приготовить настой из шамбалы для внутреннего применения, берут 1 ч.л. семян фенугрека и заливают стаканом кипятка, после чего раствор настаивают в течение 20-23 минут. Затем настой процеживают и принимают по 1 ст.л. 2-3 раза в день. Этот лечебный коктейль рекомендуют употреблять при плохом аппетите, а также в качестве общеукрепляющего средства.

Принимать пажитник во время беременности следует только под наблюдением врача, поскольку он обладает тонизирующим свойством и может спровоцировать выкидыш или преждевременные роды.

При панарициях и язвах голени готовят такой вот компресс: 10 г измельченных в порошок семян пажитника смешивают с несколькими ст.л. 9%-ного столового уксуса, разбавленного водой (соотношение 1:2). В этом растворе смачивают льняную салфетку и прикладывают ее к проблемной области. Такой компресс рекомендуют держать целый день, периодически смачивая салфетку.


Отвар из семян фенугрека эффективен при лечении экзем и других кожных заболеваний. Рецепт его приготовления таков: 1 ст.л. измельченных в муку семян треуголки варят в течение 7-10 минут в небольшом количестве воды до образования пастообразной массы. После эту кашицу наносят на поврежденный участок тела и оставляют на несколько часов.