Примечательно, что на кефире можно худеть в домашних условиях. Но и в этом случае нужно обязательно подходить к процессу избавления от лишних килограммов с умом. И обязательно соблюдать во всем меру. Много – не всегда лучше. Это правило распространяется и на кефир.
Итак, если вы все же решились прибегнуть к «услугам» кефира, решите, какой именно диеты вы будете придерживаться. Например, сбросить пару лишних килограммов за несколько дней можно, просидев на монодиете, то есть употребляя на завтрак, обед и ужин только один продукт – в данном случае кефир. По мнению специалистов, этот вариант является самым лучшим, так как не наносит организму вред и позволяет довольно быстро распрощаться с лишними килограммами.
Кефирная монодиета
На одном кефире диетологи рекомендуют сидеть в течение одного или трех дней. Например, полезно устраивать раз в неделю разгрузочный день, в который в вашем рационе должен быть только кефир. Зато пить его можно в неограниченных количествах. Но как показывает практика, для заметного результата хватает одного-двух литров этого полезного кисломолочного продукта. Пить кефир можно в любое время, но при этом обязательно во время основных приемов пищи – завтрака, обеда и ужина. Такой подход не позволит организму сбиться с уже привычного для него графика питания. Чтобы диета была более эффективной, специалисты рекомендуют растянуть кефир на шесть приемов, каждый через 2,5-3 часа.
Через неделю, если вы и дальше собираетесь бороться с излишним весом, эту диету можно повторить.
При этом следует помнить, что кефирная диета при всей ее пользе, не должна длиться более трех дней, так как резкое снижение веса происходит именно в этот период. Дольше ее продолжать не следует: все монодиеты являются довольно жесткими для организма.
Если же вы решили продолжать худеть, воспользуйтесь мягкими вариантами кефирных диет. В тройку самых полезных вошли кефирно-гречневая, кефирно-яблочная и кефирно-огуречная диеты. Правда, ни одну из них нельзя назвать идеальной: у каждой есть свои недостатки и положительные моменты.
Самым главным плюсом вышеперечисленных диет является то, сидя на них вы не будете испытывать чувство голода, а значит, у вас будет хорошее настроение и работоспособность. Но при этом вы будете худеть чуть медленнее, чем сидя на монодиете.
Кефирно-гречневая диета
Распаренная в кипятке, невареная, гречка и кефир – отличный вариант для тех, кто хочет похудеть, не испытывая при этом чувство голода и дискомфорт. Гречка позволяет организму насыщаться, а кефир – избавляться от шлаков и заставляет организм работать и сжигать жиры. В течение одного дня необходимо употребить 1 стакан гречки и 1 литр кефира. Сидеть на такой диете можно до 14 дней. При этом на четвертый день диеты в рацион можно включить белковые продукты.
Кефирно-огуречная диета
Избавиться от лишних боков помогает кефирно-огуречная диета. Ее суть довольна проста. В течение диеты – она рассчитана на пять дней – можно есть только огурцы (они малокалорийны и позволяют наполнить желудок минимальным количеством килокалорий) и кефир. Также вы можете разнообразить свое меню огуречным супом с добавлением в него зелени, зеленого лука, листьев салата, пекинской капусты и главного ингредиента – кефира и кефирно-огуречным коктейлем со щепоткой корицы.
Обратите внимание на то, что выходить из этой диеты нужно постепенно, включая в нее близкие к диетическим продукты: творог, йогурт, свеклу, морковь, капусту, кабачки, куриную грудку, которые помогут мягко вернуться к привычному режиму питания.
Кефирно-яблочная диета
Эта диета одна из самых популярных, так как она позволяет очень быстро похудеть и очистить кишечник от шлаков и нормализуете обмен веществ. Яблоки в паре с кефиром являются очень сильным средством борьбы с лишними килограммами.
Например, избавиться от 1-2 килограммов, сидя на этой диете, можно за три дня. В день нужно съедать 5-6 любых (лучше зеленых) яблок и выпивать 1,5 литра кефира. Больше ничего в эти дни есть нельзя. Данная диета рассчитана на три дня, в которые вы можете есть фруктовый салат, заправленный кефиром, яблочно-кефирный коктейль.
Чтобы уменьшить раздражающее влияние яблок на желудок, их можно запечь в духовке или микроволновке.
При помощи кефира заметно похудела и певица Лариса Долина. Ее диета рассчитана на семь дней. А в ее недельный рацион вошли кефир, отварной картофель, сметана, творожная смесь, яблоки, морковь, чернослив и отварная курица. За неделю такой диеты, уверяют специалисты, можно сбросить до семи килограммов.