Как приготовить миндальные пирожные

Миндальное печенье - любимое лакомство из детства. Его очень легко приготовить в домашних условиях. Миндальное печенье не содержит молочных продуктов. Время приготовления - 20 минут.

Вам понадобится

• 100г миндаля
• 200г сахара
• 3 яичных белка
• 30г муки

Инструкция

1. Миндаль, не очищая от шкурки, измельчить в крошку.
2. Полученную миндальную крошку смешать с сахаром.
3. Смесь миндаля и сахара тщательно смешать с белками.
4. Полученную смесь поставить на водяную баню либо на слабый огонь. Помешивая, довести массу до комнатной температуры. Так, чтобы сахар растворился
5. В теплую смесь добавить муку. Перемешать.
6. Ложкой выложить тесто на протвень. Готовить при температуре 180 градусов 15-20 минут.