Почему же наш организм так предательски возвращает нам нежеланный вес? Дело в том, что даже после жесткой диеты количество жировых клеток не становится меньше, меньше становится их размер. При этом ваш вес может быть гораздо меньше прежнего.

Во время диеты, а также, если вы занимаетесь физическими упражнениями, ваш организм извлекает из жировых клеток дополнительный резерв, то есть клетки по сути «худеют». В дальнейшем клетки опять восстанавливаются, возвращаясь к прежним размерам. На стенках клеток расположены рецепторы, которые помогают жировой клетке работать. Один вид рецепторов — альфа рецепторы — занимается расщеплением жиров, а другой вид рецепторов — бета рецепторы — занимается их накапливанием. Эти процессы носят название липолиз и липогенез.

На эти процессы накопления и расщепления жира влияет гормон инсулин, который, в свою очередь, вырабатывает поджелудочная железа. Так вот, инсулин способствует образованию сложного процесса, в результате которого при синтезе сахар перерабатывается в жиры, а они быстро переходят в клеточки с помощью рецепторов, которые накапливают жир.

Как же жиры расщепляются? Когда мы старательно сидим на диете, а именно голодаем, происходит выработка гормона голода — глюкагона. Также расщепляются жиры с помощью гормона роста, который с возрастом вырабатывается все меньше и меньше. Расщеплять жиры помогает и адреналин.

Процедура липосакции становится неэффективна по очевидным причинам. Удаление жировых клеток на каком-то участке тела может спровоцировать появление жировых отложений на другом участке. Организм в любом случае возместит ущерб и вернет утрату еще и с запасом.

Медицина не стоит на месте. И на смену хирургическому вмешательству введены новые технологии борьбы с жировыми отложениями: электрическая, вакуумная, ультразвуковая методика расщепления жира. Новые методики не способствуют разрушению клеток, они разжижают жир.

Но для того, чтобы эффект от таких процедур сохранялся как можно дольше, необходимо соблюдать и правильно рассчитанное питание, и верно подобранные физические нагрузки.

Поэтому ваша изнурительная голодовка — огромный стресс для вашего организма. Избавляться от жира нужно постепенно. Для этого надо подобрать питание, чтобы оно было сбалансированным. Не мучайте свой организм, дайте ему привыкнуть к своему новому образу постепенно. Начните с малого, худейте не спеша вы получите желаемый эффект надолго и без последствий для здоровья.