Инструкция
1
Чтобы не усложнять учет, зарегистрируйтесь в качестве индивидуального предпринимателя. Когда все организационные моменты будут улажены, начинайте искать место для торговой точки. Это может быть палатка или небольшой павильон, расположенный в месте, где наблюдается большой поток людей. При этом варианте торговли правильно подобранное место принесет 90% успеха. Вы должны быть готовы к тому, что в процессе работы придется решать множество проблем: как бытовых, вроде нашествия крыс, так и организационных – борьбы с нечестными продавцами, налаживанием связей со стражами порядка. Павильон должен работать с утра до глубокого вечера, как в холодную зиму, так и в жаркое лето. В самом оптимистичном варианте вы сможете получать доход, сравнимый с выручкой владельцев небольшого магазина.
2
Более цивилизованной формой торговли будет магазин. Помимо срезанных цветов в нем могут продаваться горшечные цветы, аксессуары и земля для них. Ваши расходы на содержание бизнеса возрастут: арендная плата будет выше, квалифицированному персоналу придется платить более высокую заработную плату, необходимо будет постоянно поддерживать широкий ассортимент цветов. Поэтому, несмотря на больший размах торговли, прибыль магазина может быть соизмерима с прибылью обычной палатки или павильона.
3
Один из главных критериев успешного развития цветочного бизнеса - сотрудничество с проверенными поставщиками. Чтобы выбрать надежного партнера, на протяжении некоторого времени закупайте свежие цветы ежедневно у разных поставщиков. Учитесь сами разбираться в сортах и качестве цветов. На первых порах ограничьте закупаемый ассортимент – отдавайте предпочтение долгостоящим и наиболее востребованным цветам, таким, как розы, гвоздики и хризантемы.Впоследствии, когда объем продаж существенно увеличится, можно отказаться от работы с оптовыми перекупщиками и заключить контракты с зарубежными поставщиками. Кроме того, не забывайте о местных хозяйствах – цена на тепличные цветы будет существенно ниже.
4
Вам необходимо будет иметь склад для хранения товара и оборудование,обеспечивающее оптимальные условия хранения цветов. В торговом зале обязательно должен присутствовать холодильник и кондиционер. Кроме этого вам понадобится офисное оборудование, полки, стеллажи и касса.Покупайте красивые вазы, аксессуары и упаковку для букетов – эта декоративная продукция будет привлекать покупателей. Если площадь магазина позволяет, продавайте различные сопутствующие товары: искусственные цветы, корзины, кашпо, керамику и сувениры. Возьмите в штат профессионального флориста.
5
«Раскручивайте» свой бизнес, организовывая сотрудничество с дворцами бракосочетаний, свадебными агентствами и дизайнерскими студиями. Это дополнение к основной торговле поможет продержаться на плаву в периоды спада продаж. Выделите бюджет на печать каталогов, визиток и буклетов. Для привлечения новых клиентов принимайте участие в выставках и других профессиональных мероприятиях.