Вам понадобится
  • Для овощной нарезки:
  • - 1 огурец;
  • - 1 помидор;
  • - 1 болгарский перец.
  • Для фруктового салата:
  • - 1 груша;
  • - 1 яблоко;
  • - 1 киви;
  • - 1 банан;
  • - 100 г винограда;
  • - 250 г йогурта.
  • Для тарталеток:
  • - 1 яйцо;
  • - 2 стакана муки;
  • - 0,5 чайной ложки соли;
  • - 0,75 стакана воды;
  • - 200 г маргарина;
  • - 1 чайная ложка 6%-ного уксуса;
  • - растительное масло.
  • Для 1 порции молочного коктейля:
  • - 150 г молока;
  • - 30 г сиропа;
  • - 50 г апельсинового сока.
Инструкция
1
Приготовьте овощную нарезку. Огурец, помидор, сладкий болгарский перец нарежьте аккуратными ломтиками. Уложите на тарелку. Посыпьте зеленью (учитывайте вкус ребенка и его гостей).
2
Сделайте фруктовый салат. 1 грушу, 1 яблоко, 1 киви, 1 банан нарезать мелкими кусочками. 100 г винограда без косточек порезать пополам. Все смешать и добавить 250 г йогурта. Перемешать салат и выложить в красивую салатницу.
3
Если позволяет возраст детей, приготовьте любой мясной или рыбный салат (например, "Оливье") и подайте его в тарталетках. Для выпечки тарталеток приготовьте тесто. Маргарин нарежьте маленькими кусочками, на небольшом огне растопите его и слегка охладите. Добавьте в маргарин яйцо, половину чайной ложки соли, воду. Тщательно все размешайте. Влейте уксус. Добавьте в полученную массу муку и замесите тесто.

Готовое тесто поставьте на один час в прохладное место.

Посыпьте стол мукой и раскатайте на нем тесто в тонкий пласт. Вырежьте из него кружочки. Формочки для тарталеток смажьте растительным маслом. Положите кружки теста в формы, прижмите его к стенкам и дну. Выпекайте тарталетки в духовке, разогретой до 180 градусов, до золотистого цвета.
4
Приготовьте фруктовый шашлык. Для него фрукты нарежьте кубиками 2*2см и нанижите их, чередуя, на деревянные шампуры. Воткните их в половинку яблока или поставьте в небольшую вазу.
5
Все ингредиенты для молочного коктейля должны быть холодными: поставьте молоко, сироп и сок в холодильник на 30-40 минут.

Тщательно смешайте сок, молоко и сироп. Для приготовления коктейля используйте любой фруктовый или ягодный сироп по вкусу ребенка.

Взбейте получившуюся смесь в блендере до появления пенки. Налейте коктейль в высокий бокал, украсьте зонтиком, положите трубочку для коктейля.
6
Четкая организация дня рождения ребенка, подготовленная программа развлечений и празднично украшенные блюда создадут хорошее настроение и запомнятся вашему ребенку и его гостям.