Автор КакПросто!
Как выбрать газовую духовку
Выбрать газовую духовку непросто. Здесь приходится учитывать целый ряд факторов, от возможности использования в конкретной ситуации тех или иных функциональных качеств устройства до финансовых возможностей.
Инструкция
Выберите размеры и объем духовки исходя из того, где она будет установлена, какое количество блюд будет готовиться в ней регулярно.
Определитесь с тем, какое управление духовки является более удобным для вас: зависимое либо независимое.
Решите, какими дополнительными функциональными возможностями должна обладать духовка: наличие автоподжига, таймера, вертела, гриля, выдвижной тележки, «холодной» дверцы. Выберите количество программ нагрева, которое предпочтительно для вас.
Определитесь с тем, нужно ли в изделии особое эмалевое покрытие, жиропоглощающий фильтр, вентилятор для принудительной циркуляции воздуха, полыми горелками.
Обратите внимание
Если в доме есть дети или домашние животные, приобретите духовку с двойной или тройной теплоизоляцией дверцы. Это минимизирует риск ожогов малышей или питомцев при их прикосновении к духовому шкафу.
Полезный совет
Зависимое управление предполагает установку режимов работы отдельно стоящей духовки с совместимой с ней варочной панели. Модели духовок такого типа подходят для встраиваемой кухни. При независимом управлении режимы работы духовки устанавливаются с помощью собственных элементов.
Газовые духовки комплектуются газовым или электрическим грилем. Газовый гриль имитирует операцию жарки на углях, что придает блюдам неповторимый вкус. К тому же, он более экономичен. Зато электрический гриль обеспечивает равномерный прогрев блюд. Его управление автоматизировано.
Полые горелки предотвращают затухание пламени при работе принудительной вентиляции духовки.
Принудительная циркуляция воздуха с помощью встроенного вентилятора улучшает прогрев блюд в духовке. Благодаря ней продукты приобретают приятную поджаристую корочку.
Источники:
- Советы специалистов при подборе газовой духовки
