Как определить хлорид натрия

Хлорид натрия (NaCl) – это обычная, всем знакомая поваренная соль, которую употребляют в пищу. Вещество прекрасно растворяется в воде и имеет соленый вкус. Учитывая, что раствор прозрачный, при потере этикетки со склянки, в которой было химическое соединение стоит задача определить, что в ней находится. Для этого существуют качественные реакции, после проведения которых можно получить достоверную информацию, подтверждающую или опровергающую наличие химического соединения.

Вам понадобится

• Пробирка, спиртовка или горелка, нитрат серебра (ляпис), проволочка с петелькой.

Инструкция

1. Хлорид натрия (NaCl) состоит из положительно заряженного иона натрия и иона хлора с отрицательным зарядом. А потому необходимо провести последовательно две качественные реакции на составляющие соль ионы. Для этого понадобится проволочка с петелькой, горелка или спиртовка, нитрат серебра (ляпис), исследуемый раствор, пробирка.
2. Качественная реакция на ион натрия. Чтобы определить, что в состав входит ион натрия, необходимо провести лабораторный опыт. Возьмите медную проволочку, сверните на одном конце петельку диаметром до 10 мм, обожгите ее на пламени горелки или спиртовки (если в домашних условия, то на пламени конфорки). После того, как она покроется черным налетом, опустите ее в предполагаемый раствор хлорида натрия и затем внесите в пламя. По мере испарения вещества будет наблюдаться изменение окраски пламени, которое приобретет ярко-желтый цвет. Это подтверждает наличие иона хлора, входящего в состав поваренной соли.
3. Можно повторить опыт несколько иначе. Для этого возьмите промокательную бумагу (или обычную), опустите в исследуемый раствор и после высыхания внесите в пламя. Окраска пламени в желтый цвет будет также свидетельствовать о присутствии ионов натрия.
4. Качественная реакция на ионы хлора. Возьмите раствор нитрата серебра (если его нет, то можно заменить ляписом, который продается в аптеке) и прилейте в пробирку с хлоридом натрия. Моментально выпадет осадок хлорида серебра характерного белого цвета. Эта реакция свидетельствует о наличии в растворе ионов хлора.
5. При выполнении опытов обязательно соблюдаете технику безопасности. Неосторожное обращение с нагревательными приборами чревато пожаром. При недостаточно аккуратном проведении опыта нитрат серебра может попасть на поверхность стола, руки и одежду. Если с рук пятна сойдут после обновления верхнего слоя кожи, то с вещей и предметов после опытов пятна вывести уже не удастся.