Как выбрать кофемашину правильно

В наше время кофемашины становятся современной альтернативой более простым кофеваркам. Стоят они, конечно же, несколько дороже, зато предусматривают множество самых разных функций. Варить в них кофе не только гораздо удобнее, но и быстрее, чем в кофеварке.

На что следует обращать внимание при выборе кофемашины?

Перед покупкой кофемашины вам следует определиться, где вы ее будете использовать – дома или в офисе. Офисные кофемашины более просты в устройстве, в то время как «домашние» модели отличаются множеством специфических функций. Они позволяют варить десятки разновидностей кофе, причем с добавлением множества дополнительных ингредиентов, вроде сливок или ванили. В свою очередь офисные кофемашины приспособлены для приготовления большого количества напитка, которого должно хватить на нескольких сотрудников. А вот объем производства кофемашин для дома как правило невелик.

Чтобы выбрать кофемашину правильно, определитесь с ее маркой

Кофемашины для дома выпускают десятки фирм, в основном итальянских и швейцарских. Но лидирующие позиции на рынке уже много лет подряд занимает продукция трех марок – Gaggia, Saeco и Spidem. Поэтому выбирать вам придется, скорее всего, из модельного ряда именно этих производителей.

Чтобы выбрать кофемашину правильно, помните, что модели компании Gaggia лучше всего подходят для приготовления кофе методом эспрессо. Он основан на пропускании пароводяной смеси под определенным давлением через сильно обжаренный молотый кофе. По желанию в него могут также добавляться сливки. В целом кофемашины Gaggia – это простые и надежные аппараты, которые верой и правдой прослужат вам много лет.

Кофемашины фирм Spidem и Saeco отличаются большим разнообразием функций и режимов приготовления. Они рассчитаны на значительные объемы приготовления кофе и лучше всего подходят для заваривания капуччино и так называемого «двойного кофе». Почти все модели этих производителей подходят для приготовления ароматного напитка как из цельных зерен, так и из молотого порошка. Они оборудуются специальным устройством, предназначенным для взбивании молока или сливок при приготовлении капуччино.

Правильно выбрать кофемашину для офиса немного проще, чем для дома

Как уже отмечалось, кофемашины для офиса отличаются большим объемом приготовления кофе. Именно этим критерием и стоит руководствоваться при их выборе. Чтобы правильно выбрать кофемашину для офиса, проследите, чтобы она была оборудована устройством для подачи горячей воды. Ориентировочный объем ее производства должен составлять 8-10 литров кофе. Желательно, чтобы офисная кофемашина была полностью автоматической – в этом случае она не будет требовать участия сотрудников в процессе приготовления кофе и тем самым отвлекать их от работы.