Автор КакПросто!
Как распознать этиловый спирт
В наше время люди нередко имеют дело с употреблением алкоголя и напитков с его содержанием. Алкоголь появился ещё в незапамятные времена. С химической точки зрения он представляет собой этиловый спирт – этанол, бесцветную жидкость, которая имеет специфичный запах и обладает летучими свойствами. Его молекулярная формула – C2-H5-OH, либо CH3-CH2-OH. Иные спирты и альдегиды являются суррогатами алкоголя и опасны для организма. Этанол используют и для нужд медицины. Как его распознать – об этом читайте далее.
Инструкция
Алкоголь распознаётся по характерному для него запаху. Он весьма специфичен, но не такой резкий, как нашатырный
спирт.
Можно рискнуть, попробовав небольшое количество алкоголя – буквально пару капель на язык. Вы ощутите вкус без особо выраженного аромата, но ваш органолептический аппарат испытает специфическое физиологическое воздействие – ощущение жжения, пощипывания, переходящее в теплоту.
Пипеткой нанесите на поверхность
стекла или керамического блюдца пять-десять капель алкоголя и подожгите их. Понаблюдайте за пламенем. Оно должно быть голубоватого
цвета, не особо жарким, без
выделения дыма и
других видимых продуктов горения.
Летучие свойства позволяют определить алкоголь при испарении его с поверхности кожи. Возьмите небольшое количество ваты, смочите её алкоголем и слегка отожмите пальцами. Протрите этой ватой небольшой участок кожи, например, вашу ладонь. Вы должны ощутить как она поверхностно охлаждается в месте испарения спирта. На этом свойстве основан метод снижения повышенной температуры тела – спиртовое обтирание.Совокупно все эти шаги повышают шансы определить алкоголь.
Обратите внимание
Этиловый спирт огнеопасен, а его пары в смеси с воздухом взрывоопасны. При употреблении внутрь в критических дозах является ядом и приводит к летальному исходу.
Полезный совет
Этиловый спирт используют также для нужд фармакологии, парфюмерной и химической промышленности. Прекрасно заменяет некоторые виды топлива, например, для автомобильных двигателей и для запуска ракет.
Источники:
- Этиловый спирт и его токсическое действие в 2018