Праздник тыквы могут отмечать не только жители Австрии, но и туристы, приехавшие взглянуть на осенние крестьянские мероприятия. Специально для австрийцев и жителей других стран в этот день готовят разнообразные блюда из тыквы. Тем, кто хочет удостовериться, что этот продукт может быть не только полезным, но и необыкновенно вкусным, предлагают супы, пироги, салаты, пудинги, штрудели, овощные запеканки и разнообразные напитки, основным ингредиентом которых является тыква.
Также в рамках мероприятия проводится выставка-ярмарка. Среди экспонатов можно увидеть тыквы самых разных сортов, в том числе и своеобразные «крестьянские шедевры». Кроме того, на выставках могут быть представлены оригинальные поделки из тыкв, выполненные опытными мастерами. Посетители имеют возможность не только полюбоваться экспонатами, но и приобрести их, а также побеседовать с крестьянами и получить множество полезной информации о выращивании и приготовлении тыквы, а также о выборе сортов.
Интересно, что на таких ярмарках нередко предлагают и масло из тыквенных семечек, которое считается очень вкусным и полезным продуктом. Австрийцы гордо называют его «зеленым золотом» и уверяют, что такой продукт можно использовать при приготовлении разных блюд, включая супы, десерты и закуски. Кроме того, посетителям ярмарок могут предложить косметические средства на основе тыквенного масла, приготовленные в домашних условиях. Это может быть крем, мыло, гигиеническая помада и пр.
В крупных городах Австрии в честь праздника проводятся также веселые народные гуляния. Там можно встретить людей, одетых в костюмы тыкв и развлекающих посетителей. В списке мероприятий забавные игры и конкурсы. Посетители могут не только вдоволь посмеяться и поучаствовать в таких необычных «видах спорта», как тыквенный боулинг, но и выиграть небольшие призы.