Отмечают праздник Карибской культуры на Кубе с 1981 года. Этот фестиваль становится значимым событием в культурной жизни не только кубинцев, но и остальных стран этого региона. Проводится он в городе Сантьяго-де-Куба, расположенном в восточной части острова и продолжается целую неделю.
Каждый год фестиваль проходит под знаком одной из стран Карибского побережья и на него приезжают многочисленные гости из различных стран мира. Многообразие национальных культурных традиций представлено в музыке, танцах, поэзии. В рамках фестиваля можно увидеть театрализованные представления и спектакли, имеющие религиозное содержание. Здесь можно познакомиться со всем многообразием религиозных культов и течений, которых придерживаются жители Карибского бассейна: вуду, пало, сантерии и их разновидностей.
Во время фестиваля, который еще называют «Праздник Огня», кубинцы и гости острова могут принимать участие или просто смотреть выступления художественных и народных коллективов, карнавальные шествия и религиозные церемонии, концерты под открытым небом. Их ждут поэтические встречи и музыкальные вечера. Обычно сюда приезжают представители почти 20 стран, количество артистов превышает тысячу человек.
Организатором фестиваля является научно-исследовательская организация «Карибский дом», которая ставит своей основной задачей сохранение культурных традиций стран Карибского бассейна и их популяризацию во всем мире. «Карибский дом» ежегодно определяет и тему праздника.
Открывает торжества гала-концерт, который проходит на сцене театра Эредиа. Затем зрители могут посетить многочисленные выставки живописи, скульптуры и образцов народного искусства. В центре Сантьяго-де-Куба открываются представительства тех стран, которым посвящен фестиваль в текущем году.
Часть фестиваля, связанная с религиозными обрядами, проходит в виде массовых церемоний и шествий, посвященных тому или иному божеству. Театрализованное представление с актами ритуальных магических церемоний по традиции проходит в соборе Пречистой Девы, расположенном в небольшом местечке Кобре рядом с Сантьяго-де-Куба.
Завершает фестиваль «Парад огня», участниками которого становятся все артисты, выступившие на празднике и феерическая церемония «Сожжение дьявола». Во время ее проведения сжигают гигантскую фигуру Сатаны, выполненную из веток и растений. Эта традиция, символизирующая очищение огнем, – часть религиозного культа вуду.