Обычно вопрос о том, какую рыбу лучше ловить обусловлен либо отсутствием знаний о конкретном водоеме, либо, желанием сконцентрироваться на лове какой-либо определенной (обычно крупной) породы рыб с целью увеличения улова. В любом случае выбор ограничен тем, какая вообще рыба обитает или может обитать в водоеме.
Определять приоритеты лова стоит с учетом текущих обстоятельств. Часто в одном водоеме обитает множество разных пород рыб, но возможность охоты на них обуславливается временем года, суток, погодой, наличием определенной снасти, наживки, возможностью использовать лодку.
Во многих случаях решение того, какую рыбу лучше ловить, сводится к ответу на вопрос о том, будет ли производиться лов преимущественно хищной рыбы. Так, если в наличии имеется живец и поплавковая удочка или же спиннинг с блесной, можно начать охоту на окуня или даже щуку. При помощи поплавковой удочки можно облавливать окрестности береговой линии, отдавая предпочтение зонам, граничащим со скоплениями водорослей. Спиннингом стоит совершать проводки вблизи затопленных коряг и стволов деревьев.
На старых прудах и озерах стоит отдать предпочтение ловле крупного карася и карпа. Небольшие экземпляры могут попадаться и на поплавковую удочку вблизи берега. Крупных же особей лучше ловить на «закидушку», оборудованную кормушкой и несколькими крючками.
В маленьких реках со средним и быстрым течением обитает, как правило, большое количество рыбы мелких пород. Поэтому, попав на такой водоем, лучше производить лов, не отдавая предпочтение конкретной добыче. Стоит использовать преимущественно ходовые животные приманки (дождевой червь, опарыш) и крючки небольшого размера.
В больших полноводных реках лучше охотиться за крупным лещом, сомами, судаком. Обычно для успешной рыбалки здесь необходима лодка и особые снасти (донные удочки специальной конструкции, переметы, тяжелые блесны).