Инструкция
1
Подготовьте грядку. Если вы только начинаете обустраивать свой дачный участок, выберите для кинзы место, где росла многолетняя трава. Скосите траву, вскопайте землю и перемешайте почву со скошенной травой. Кинза лучше растет в легкой почве, поэтому при необходимости можно добавить песок. Участок для кориандра должен быть хорошо освещенным и чистым.
2
Разметьте борозды. Кориандр не нужно сажать очень глубоко – не больше, чем на 10 см. Оптимальное расстояние между бороздами – 40-50 см.
3
Замочите семена. Лучше использовать для этого естественный стимулятор роста – например, сок алоэ. В этом случае семена прорастут быстрее.
4
Посейте семена, засыпьте их землей. Если вы сажаете кориандр под зиму, больше вам пока ничего не потребуется, остается только ждать весны.
5
Кориандр очень не любит сорняков, поэтому его надо периодически пропалывать. Удалите сорняки, как только появятся всходы. Сделайте это еще несколько раз, пока кинза не окрепнет. Взрослые растения в частой прополке не нуждаются, они и сами способны справиться с любым бурьяном.
6
Урожай кинзы можно получить несколько раз за лето. Если у вас есть возможность выделить под кориандр несколько грядок, ранней весной посейте семена на одну из них, недели через две – на другую и так далее. Сажать кинзу в течение одного лета нужно на разные грядки.
7
Если вы хотите вырастить кинзу на балконе, сделайте длинный ящик. На дно насыпьте немного щебня – должен быть хороший дренаж. Насыпьте смесь из земли и песка. Сделайте неглубокие бороздки и засейте семена так же, как и на грядку. Но на сильно затененном балконе кинза расти вряд ли захочет, поэтому придется либо отказаться от этой идеи, либо делать искусственное освещение. На подоконнике тоже можно вырастить кориандр, но лучше сделать это на даче и пересадить готовый кустик.