Как почистить сковородку

Сковородки - незаменимая вещь на любой кухне. У современной хозяйки эта кухонная утварь может быть из разных материалов. Но если изделия из нержавеющей стали и с тефлоновым покрытием достаточно промыть мягкой губкой с мыльным раствором, то чугунные сковороды требуют к себе особой заботы.

Вам понадобится

• Чистка сковородки солью
• - белая бумага для принтера
• - крупная соль (горсть)
• Чистка сковородки песком
• - речной песок (три горсти)
• - бумага для принтера
• Очищение сковороды содой.
• - сода (100 г)
• - губка с жесткой стороной
• Полное очищение сковороды
• - кальцинированная сода (1 стакан)
• - силикатный клей (200 г)
• - большая кастрюля
• - нож или металлический скребок
• - вода (2 литра)

Инструкция

1. Чистка сковородки солью.
   Поставьте чугунную сковородку на твердую поверхность, насыпьте в нее крупную соль. Возьмите лист белой бумаги, скомкайте его, протрите сковородку изнутри. Очищенную сковородку промойте водой.
2. Чистка сковородки песком.
   Насыпьте в сковороду речной песок. Скомканной бумагой очищайте поверхность чугунной сковороды. Для этой операции нужны сильные руки. Чистить придется долго и осторожно, чтобы не повредить свои пальцы.
3. Очищение сковороды содой.
   Теплую чугунную сковороду посыпьте содой. Жесткой стороной губки тщательно ототрите поверхность. Поставьте сковородку на огонь и просушите ее.
4. Полное очищение сковороды
   Для очистки сковороды внутри и снаружи возьмите большую кастрюлю, чтобы сковородка полностью в нее влезла. Налейте в кастрюлю воду, засыпьте кальцинированную соду, влейте силикатный клей. Поместите в этот раствор грязную чугунную сковородку и поставьте на огонь. Держите при минимальном кипении в течение 2 часов. Достаньте сковородку из кастрюли и очистите весь нагар ножом или скребком.