Вам понадобится
- Хороший магазин бытовой техники
- Богатый ассортимент йогуртниц известной марки
Инструкция
1
Проверьте комплектацию йогуртницы. Обычно она состоит из контейнера с нагревательным элементом и 6-8 маленьких емкостей для сквашивания молока. Каждая - по 150-125 г (чем больше количество баночек, тем меньше их вместимость). Порционные банки обычно выпускают импортные производители; у типичных российских йогуртниц чаще имеется один литровый сосуд для приготовления продукта. Все эти банки и баночки обязательно должны иметь крышки, чтобы готовый йогурт в холодильнике не впитывал посторонние запахи.
2
Подумайте, какое количество емкостей в йогуртнице для вас предпочтительнее. Если в вашей семье многие любят йогурты с разнообразными наполнителями, то ваш выбор – контейнер с несколькими баночками. Каждую из них можно наполнить йогуртом по вашему уникальному рецепту. Для того, кто собирается готовить продукт только для себя и любит большие порции, хороша литровая банка для сквашивания. Она также пригодится, если вы собираетесь готовить много йогурта для каких-либо блюд.
3
Обратите внимание на материалы изготовления сосудов для сквашивания молока. Они могут быть сделаны из пластика или жаропрочного стекла. Лучше перестраховаться! Стекло экологичнее даже самого высококачественного пластика, и наверняка не будет выделять никаких вредных веществ при нагревании аппарата.
4
Купите йогуртницу с таймером, если позволяют ваши материальные возможности. Это удобное приспособление, которое позволяет контролировать процесс приготовления йогурта. Через установленное время он отключит подогрев баночек. Однако без таймера можно обойтись, тем более что он удорожает йогуртницу. Ваша задача – выключить ее через 6 часов работы, и дать баночкам остыть перед отправкой в холодильник.
5
Требуйте у продавца йогуртницы паспорт изделия и узнайте ее гарантийный срок службы, а также возможности сервисного обслуживания и обмена некачественного товара. Сразу проверьте целостность упаковки. Работу йогуртницы вы сможете оценить только дома. Поэтому не покупайте изделие малоизвестной марки, тем более с рук.